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旬、とれたて! 旬、とれたて!

村上で、今が旬の食材などをご紹介します!

※写真に写っている価格は取材当日のものです
※品ぞろえは天候や収穫・漁の状況などにより変わります

  

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2017/11/01

おにおんブルーから旬とれたて!

朝の通勤前に、ひつじのいる野菜直売所おにおんブルーさんに寄ってきました。

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今日は、「よかった菜」という菜っ葉があったので購入。

良く見ると小松菜のような、ホウレン草のような感じ。

お浸しなどにするとよいそうです。

 

ユニークな名前の野菜は、目に留まりますね。

POPを読んだり、どんな味がするんだろう?と興味が湧きます。

よかった菜と一緒に、大好きな落花生も購入してきました!

今日は、良い一日になりそうです!

 

 

野菜直売所 おにおんぶるー
所在地 村上市七湊村上市民ふれあいセンター隣)

 

2017/11/01

旬の食材を求めて! JAふれあい市 よれっしゃ・こいっちゃへ

旬の食材がずらり!
農家の皆さんが手間暇かけて育てた村上・岩船地域の農産物をはじめ
加工品などがたくさん並んでいました!

鍋料理には欠かせない白菜、シイタケ、長ネギ、大根。




焼いても、蒸してもおいしいサツマイモ。
でも私は、甘いあんがかかった大学イモが大好き!

さわし柿

いも煮といったら里イモ!

ジャガイモ。
いろいろな種類がありました!

お総菜もたくさん。
どれもおいしそうで迷っちゃいます!

お漬物、豆腐に油揚げ、梅干しにみそなどなど。

新米も発見しました!

今話題の「新之助」も並んでました!
一度は食べてみたいお米です。

お魚コーナーもあります。

いろいろ取り扱っていて、あれもこれも欲しくなる「よれっしゃ・こいっちゃ」。

取材中、晩酌のおつまみを考えてました!
その中で選んだ食材がこちら!

長ネギとシイタケ!
シイタケは、下のPOPの料理が気になって購入。

長ネギは、私の好きな調理方法で。
調理の様子は、村上の酒とともに味わうで紹介します!

 


JAふれあい市 よれっしゃ・こいっちゃ
所在地 村上市田端町8-28

電話番号 0254-75-5550
営業時間 9:00~18:00 ※冬期間(12~翌4月)9:00~17:00
定休日 毎月1日(土・日曜日、祝日の場合はその限りではない)、12/31正午~1/4

 

2017/10/27

旬・とれたて野菜市♪

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いろんな旬菜がそろう

「とれたて野菜市」

今は白菜がずらりと並んでます♪

やっぱり今夜はお鍋かなぁ。。。

 

 

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新米も並んでいます。10KGからお手軽な3合サイズまで。

村上は米どころなんです!!岩船産コシヒカリ♪ 

 

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この時期の漬物といえば!赤カブ!!

赤カブ漬けのレシピも一緒に置いてありますので・・・

ぜひ!自家製赤カブ漬けに挑戦してみてください♪

美味しいですよ~

 

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こちらもおススメです!「飯寿司」

村上では、お正月に食べる郷土料理。

 

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こちらも郷土料理の「寄せ豆腐」

どちらも地元のおかあさんたちならではの味です。

 

旬菜はもちろん!郷土料理や笹団子などもたくさん並ぶ「とれたて野菜市」

明日明後日は農産物フェアが開催されます!!!

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ぜひ!お立ち寄りください。

 

☆同時開催 かかし祭り☆

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今が旬のかかしもたっくさん♪

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お楽しみください♪♪♪

 

とれたて野菜市

所在地   村上市九日市809

電話番号  0254-66-8179

営業時間  8:15~17:15

定休日   1月1日~1月3日(12月31日は16:00まで)

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