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旬、とれたて! 旬、とれたて!

村上で、今が旬の食材などをご紹介します!

※写真に写っている価格は取材当日のものです
※品ぞろえは天候や収穫・漁の状況などにより変わります

  

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2017/12/07

村上市民の台所・六斎市へ行ってきた

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毎月2と7の付く日*に開設する六斎市(ろくさいいち)。近郊の農家が育てた農作物や新鮮な魚介類、それらを用いた加工品をはじめ、花卉や日用品等を扱う店が村上市役所脇の道路に立ち並びます。
※毎月2、7、12、17、22、27日に開設
※1月2日と7月7日は休み、7月5日と12月30日は特別に開設されます

今回は、この六斎市で旬の食材を探してみました。

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今の季節、魚を扱うお店に並んでいるのはやっぱり
写真のような塩引き鮭や生鮭、はらこもありました。

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こちらは鮭の焼漬。たれがよく染みていておいしそう!

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手作りのお餅。白いお餅の他にも、とち餅や草餅もありました。
先日、とち餅を作るイベントを取材したばかりなので、その手間を思うと頭が下がります。

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立派な太い長ネギ。「柔らかくて甘いよ」とのこと。
しかも安い!

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青果店の看板犬(?)、大人しいワンちゃんでした。

 

村上市の旬が一目で分かる六斎市。
店の人や地元の方との情報交換(≒おしゃべり)もお楽しみください。
六斎市の開設日は、イベント情報を参考にしてください。

 

 

六斎市
開設位置 村上市三之町(村上市役所脇道路)
開設日時 毎月2、7、12、17、22、27日 8:00頃~12:00頃
※1月2日と7月7日は休み、7月5日と12月30日は特別に開設されます
お問い合わせ 0254-53-2111(村上市役所 商工観光課)

 

 

 

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