今回の「ともに味わう」は、大洋盛 紫雲とこれからが旬の山菜・わらびです。
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ともに味わう旬のわらびは、 鰹節をかけてしょうゆでいただきました。食べ方はいろいろですが、私はマヨネーズをかけたり、麺つゆをかけて食べたりもします!
日本酒をこよなく愛する皆様へ
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村上人の深い地酒愛
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