旬の食材がずらり！
農家の皆さんが手間暇かけて育てた村上・岩船地域の農産物をはじめ
加工品などがたくさん並んでいました！

鍋料理には欠かせない白菜、シイタケ、長ネギ、大根。

焼いても、蒸してもおいしいサツマイモ。
でも私は、甘いあんがかかった大学イモが大好き！

さわし柿

いも煮といったら里イモ！

ジャガイモ。
いろいろな種類がありました！

お総菜もたくさん。
どれもおいしそうで迷っちゃいます！

お漬物、豆腐に油揚げ、梅干しにみそなどなど。

新米も発見しました！

今話題の「新之助」も並んでました！
一度は食べてみたいお米です。

お魚コーナーもあります。

いろいろ取り扱っていて、あれもこれも欲しくなる「よれっしゃ・こいっちゃ」。

取材中、晩酌のおつまみを考えてました！
その中で選んだ食材がこちら！

長ネギとシイタケ！
シイタケは、下のPOPの料理が気になって購入。

長ネギは、私の好きな調理方法で。
調理の様子は、村上の酒とともに味わうで紹介します！

JAふれあい市 よれっしゃ・こいっちゃ
所在地　村上市田端町8-28

電話番号　0254-75-5550
営業時間　9：00～18：00 ※冬期間（12～翌4月）9：00～17：00
定休日　毎月1日（土・日曜日、祝日の場合はその限りではない）、12/31正午～1/4

いろんな旬菜がそろう

「とれたて野菜市」

今は白菜がずらりと並んでます♪

やっぱり今夜はお鍋かなぁ。。。

新米も並んでいます。１０KGからお手軽な3合サイズまで。

村上は米どころなんです！！岩船産コシヒカリ♪　

この時期の漬物といえば！赤カブ！！

赤カブ漬けのレシピも一緒に置いてありますので・・・

ぜひ！自家製赤カブ漬けに挑戦してみてください♪

美味しいですよ～

こちらもおススメです！「飯寿司」

村上では、お正月に食べる郷土料理。

こちらも郷土料理の「寄せ豆腐」

どちらも地元のおかあさんたちならではの味です。

旬菜はもちろん！郷土料理や笹団子などもたくさん並ぶ「とれたて野菜市」

明日明後日は農産物フェアが開催されます！！！

ぜひ！お立ち寄りください。

☆同時開催　かかし祭り☆

今が旬のかかしもたっくさん♪

お楽しみください♪♪♪

とれたて野菜市

所在地　　　村上市九日市809

電話番号　　0254-66-8179

営業時間　　8：15～17：15

定休日　　　1月1日～1月3日（12月31日は16：00まで）

暑い暑い8月が終わり、気が付くともう9月。
朝晩もすっかり涼しくなり、田んぼでは稲刈りも始まっている新潟県村上市です。

そうなると、新米や秋の味覚が楽しみになる今日この頃ですが
はて、今の時期おいしい魚介は何？ と思い立ち
岩船港直売所まで行ってきましたよ。

地上はすっかり秋の気配ですが、海の中はまだ夏の気分が残っているようで
おいしそうなスルメイカ（マイカ）が並んでいました。

あと、カレイも3種類 　　　

新潟県が誇る「新潟フードブランド」の一つ、ヤナギガレイ。
淡白で上品な味の白身は、一夜干しがオススメ。

あとは、アサバカレイと…

クチボソカレイ。

最後に、気になった魚がこちら……

「たかびしゃく」とありますが、正式名はミシマオコゼという魚です。
新鮮なものは刺し身や鍋、煮付けにするとおいしいそう。
それにしてもこの顔、なんとも言えない味があります。

もう少し秋が深まってくると、鮭やズワイガニなども出てきます。
あぁ…今から待ち遠しいですなぁ。

岩船港直売所
所在地　村上市岩船港町3144-21

電話番号　0254-56-7107
営業時間　8：30～17：00 ※冬期間9：00～16：00
定休日　　水曜日
自店ウェブサイト