毎月2と7の付く日*に開設する六斎市（ろくさいいち）。近郊の農家が育てた農作物や新鮮な魚介類、それらを用いた加工品をはじめ、花卉や日用品等を扱う店が村上市役所脇の道路に立ち並びます。
※毎月2、7、12、17、22、27日に開設
※1月2日と7月7日は休み、7月5日と12月30日は特別に開設されます

今回は、この六斎市で旬の食材を探してみました。

今の季節、魚を扱うお店に並んでいるのはやっぱり鮭。
写真のような塩引き鮭や生鮭、はらこもありました。

こちらは鮭の焼漬。たれがよく染みていておいしそう！

手作りのお餅。白いお餅の他にも、とち餅や草餅もありました。
先日、とち餅を作るイベントを取材したばかりなので、その手間を思うと頭が下がります。

立派な太い長ネギ。「柔らかくて甘いよ」とのこと。
しかも安い！

青果店の看板犬（？）、大人しいワンちゃんでした。

村上市の旬が一目で分かる六斎市。
店の人や地元の方との情報交換（≒おしゃべり）もお楽しみください。
六斎市の開設日は、イベント情報を参考にしてください。

六斎市
開設位置　村上市三之町（村上市役所脇道路）
開設日時　毎月2、7、12、17、22、27日　8：00頃～12：00頃
※1月2日と7月7日は休み、7月5日と12月30日は特別に開設されます
お問い合わせ　0254-53-2111（村上市役所 地域経済振興課）

明日からいよいよ12月。
新潟県村上市も雪国らしい、暗く低い雲に覆われる日が多くなってきました。

しかし、寒さが厳しくなるほどおいしくなるのが冬の魚介類！
今日も旬の魚介を求めて、岩船港直売所まで行ってきました。

まず、目に飛び込んできたのは立派なマダラ。
冬が旬で、身は柔らかく淡白。鍋や汁物に入れたり、フライやムニエルにしたり。
白子やたらこもおいしいですよね。

マダイは一年中並びますが、旬は晩秋から春にかけて。
目が澄んでいて新鮮そのものです。

この日、生鮭は並んでいませんでしたが、はらこはありました。
地物のはらこはかなりリーズナブル、お買い得です！
※今日は1パック3,000円前後のものが並んでいました。詳しくはお問い合わせください

岩船港直売所
所在地　村上市岩船港町3144-21

電話番号　0254-56-7107
営業時間　8：30～17：00 ※冬期間9：00～16：00
定休日　　水曜日
自店ウェブサイト

旬の食材がずらり！
農家の皆さんが手間暇かけて育てた村上・岩船地域の農産物をはじめ
加工品などがたくさん並んでいました！

鍋料理には欠かせない白菜、シイタケ、長ネギ、大根。

焼いても、蒸してもおいしいサツマイモ。
でも私は、甘いあんがかかった大学イモが大好き！

さわし柿

いも煮といったら里イモ！

ジャガイモ。
いろいろな種類がありました！

お総菜もたくさん。
どれもおいしそうで迷っちゃいます！

お漬物、豆腐に油揚げ、梅干しにみそなどなど。

新米も発見しました！

今話題の「新之助」も並んでました！
一度は食べてみたいお米です。

お魚コーナーもあります。

いろいろ取り扱っていて、あれもこれも欲しくなる「よれっしゃ・こいっちゃ」。

取材中、晩酌のおつまみを考えてました！
その中で選んだ食材がこちら！

長ネギとシイタケ！
シイタケは、下のPOPの料理が気になって購入。

長ネギは、私の好きな調理方法で。
調理の様子は、村上の酒とともに味わうで紹介します！

JAふれあい市 よれっしゃ・こいっちゃ
所在地　村上市田端町8-28

電話番号　0254-75-5550
営業時間　9：00～18：00 ※冬期間（12～翌4月）9：00～17：00
定休日　毎月1日（土・日曜日、祝日の場合はその限りではない）、12/31正午～1/4