2021年も10月半ばを過ぎ、天気の良い日でも上着が欠かせないようになりました。三面川にも一括採捕（ウライ）が設けられ、鮭のまち・村上が最もにぎわう頃を迎えようとしています。村上市民の台所・六斎市にも秋の味覚がいっぱい並んでいました。
（取材日：2021年10月7日）

珍しい天然マイタケが並んでいました。鼻先を近付けると上品な香り、天ぷらや炊き込みご飯にしたら最高ですね。

きれいな淡藤色のアケビ。中の実はもちろん、皮もいただきます。

9月にもはしりは並んでいましたが、栗の旬はやはり今。大粒の艶々した栗がたくさん並んでいました。むき栗も人気です。

店の方が「とろろいも」と呼んでいたヤマノイモの一種。

ヤマノイモのつるにできるむかご。素揚げしたものに塩を振るだけでよい酒肴に。

コクワ（サルナシの実）はジャムやジュース、果実酒に。

これからが旬の里芋。肌が白く、ねっとりホクホクした食感です。

秋～冬が旬のレンコンも並んでいました。

岩船産米コシヒカリと新潟県の新ブランド米「新之助」の新米もありました。

東（あずま）まんじゅうの大判焼きも10月から販売開始（10月中は六斎市の日だけ販売）。あんことクリームの2種類、1個120円です。

六斎市

開設位置
村上市三之町（村上市役所脇道路）

開設日時
毎月2、7、12、17、22、27日　8：00頃～12：00頃
※1月2日と7月7日は休みです
※7月5日と12月30日は特別に開設されます

お問い合わせ
0254-53-2111（村上市役所 地域経済振興課）

お盆頃から不安定な天気が続き、9月に入ると朝晩はすっかり過ごしやすく（若干寒く）なった新潟県村上市です。稲刈りも始まり、青空の下でコンバインが右へ左へ・手前へ奥へと動いているのが見えます。岩船産米の新米ももうすぐですね。

秋の訪れを感じ、ちょっと気が早かったかもしれませんが六斎市へ行ってきました。秋のものはありますか？と聞くと「まだ早いよ」との返事。確かにまだ夏野菜が幅を利かせていましたが、よく探してみるとありましたよ、秋のもの！
（取材日：2021年9月2日）

まずはこちら、ツヤツヤの新栗です。店の方は「小粒でもおいしいよ」とのこと。

お次はサツマイモ、品種はベニアズマです。切り口から黒い蜜が出てて甘そうです。

こちらはブドウですが、品種は「分からない」とのこと。昨年好評だったため、ことしも朝市にもってきたそうです。写真を撮っている間にも、何人もの方が手に取っていました。

新潟市北区（旧豊栄）産のナシ。豊水と幸水。

秋植えの野菜苗が並んでいました。キャベツや白菜、ブロッコリーの苗です。

ここからは六斎市で見つけた気になるもの。

たっぷりと入ったお手製の梅干し。とてもお買い得なお値段でした。

手作りのシソ巻き。東北地方でよく食べられている郷土料理で、ここ村上でもスーパーや直売所等によく並んでいます。大葉に、クルミ等が入った甘いみそを巻いて、つまようじに刺して揚げます。大葉がたくさん採れる夏のお惣菜、お茶請けにもオススメです。

ことしの春頃から六斎市に出店している古着屋さん。アメカジのワークシャツやパンツ、Tシャツなどを扱っているそうですが、六斎市のお客様の要望に合わせてレディースのトップスも置くようにしたとのこと。掘り出し物が見つかるかも?!

日々移り変わっていく季節に合わせ、並ぶ品も徐々に移り変わってゆく六斎市。皆さんも六斎市で秋の訪れを感じてください。

六斎市

開設位置
村上市三之町（村上市役所脇道路）

開設日時
毎月2、7、12、17、22、27日　8：00頃～12：00頃
※1月2日と7月7日は休みです
※7月5日と12月30日は特別に開設されます

お問い合わせ
0254-53-2111（村上市役所 地域経済振興課）

夏の岩ガキが大好物だという皆さん！
村上に天然岩ガキの季節がやってきましたよー!!

ことしもテンション高く書き始めましたが（昨年の様子）、2021年も6月突入！ 山北エリアの海では素潜り漁が解禁になりました。ということで、村上に天然岩ガキの季節がやってきましたよ！

初物の天然岩ガキを求めておじゃましたのは、笹川流れ遊覧船の建物内にある「笹川流れの地魚処 天ぴ屋」。地元・笹川流れで捕れた魚介類を自社でさばき、一夜干しや薫製などに加工して販売しているお店です。

天ぴ屋に関する過去の記事はこちら。

●おすすめ特集「むらかみやげ」
笹川流れの地魚処 天ぴ屋（2019年6月10日）

●おすすめ特集「むらかみシュラン」
「笹川流れ地魚処 天ぴ屋」で絶品バーガーを食す（2020年7月21日）

天ぴ屋のショッピングサイトはこちら。
https://tenpiya.jp/

店を訪れてすぐに見つけた天然岩ガキのPOP！ 「時価」とありますが、詳しく聞くと岩ガキのサイズによって1,200～800円（2個セット）でいただけるそうです。

天ぴ屋では、素潜りをする海女さん（といっても男性が多いらしい）から直接仕入れるため、捕れたて新鮮な岩ガキをリーズナブルな価格で提供できるそう。

値段が分かってひと安心、心おきなく1,200円*の岩ガキをいただきます。
＊この日（2021年6月上旬）は1,200円と1,000円の岩ガキがありました。

出始めは粒が小さいことが多いのですが、ことしの初物は大きい！ 

添えられたレモンを絞り……

岩ガキ専用酢じょうゆ（煮詰めたしょうゆに酢を合わせた天ぴ屋オリジナル！）を……

滴滴（てきてき）とかけて、いざいただきます！

ことしの岩ガキも
うまいー(' jjj ')/←「あまちゃん」より

乳白色の身はプリッとしていて、かんだ瞬間、口の中に岩ガキの濃厚なうま味が広がります。磯臭さや貝類特有のガキガキとしたイヤな感じ（伝わるかしら？）は微塵もありません。潮の香りと濃厚でクリーミィーな岩ガキのうま味、レモンと酢じょうゆがおいしさを引き立て、気付けば2個目の岩ガキもあっという間に完食です(*´з`)＝3。

岩ガキは2F「海カフェ」でいただきました。

窓の外には穏やかな海が広がり、吹き抜ける風は心地よく、口の中は岩ガキのおいしさで満たされ、なんて幸せなひととき。

もしかして、岩ガキの身には幸福が詰まっているのかも!? ナンチャッテ。

天然岩ガキを味わった後（前でももちろんOK！）は、遊覧船に乗っておいしい岩ガキが育つ海（笹川流れのこと）をクルージングするもよし、お土産に天ぴ屋自慢の魚介を物色するもよし。村上が誇る名勝・笹川流れを存分に楽しんでください。

天然岩ガキの旬は、6月中旬～8月中旬頃まで。岩ガキ好きの皆さん、ぜひ村上の天然岩ガキを食べてみてくださーい！

笹川流れの地魚処 天ぴ屋
所在地　村上市桑川975-44
電話番号　0254-79-2154（代表）
営業時間　9：00～16：00
定休日　遊覧船運航期間中（3月下旬～11月中旬）は無休
駐車場　60台
公式サイト　https://tenpiya.jp/