前回の六斎市 取材から、はや3カ月 　　　。

市場通りに立つ東まんじゅうの店先には
11～3月までの期間限定「大判焼」の提灯が下がっていました。
甘い匂いに、ついつい引き寄せられてしまいます。

立冬も過ぎ、季節は秋から冬へと刻々と移り変わっています。
六斎市に並ぶ品々も、随分と変わっていました。
（取材日：2019年11月7日）

村上の秋～冬の魚といえば、なんといっても鮭です。
写真は、岩船沖で捕れたものとのこと。

生はらこ（いくら）も並んでいました。

他にも、山や里の秋の味覚がいっぱい！

天然なめこは、ほとんどが売れてしまっていて
取材時にはこの一袋だけ。

こちらは、原木栽培のヒラタケ。
肉厚でおいしそうです。

これも村上を代表する秋～冬の味覚・温海カブ（赤カブ）。
赤カブ漬けも並んでいました。

ことし採れた、トチの実を使ったとち餅。
独特の香気や味は、他では味わうことができません。

落花生の新豆も並んでいました。
塩ゆでや素焼きで、簡単・おいしいおつまみになります。

袋いっぱい、山芋のむかごです。
炊き込みご飯に、塩ゆでや素揚げで、こちらもおつまみに。

そして、冬といえば鍋ですよね。

大きな白菜、水菜などの葉物野菜も
いっぱい並んでいましたよ。

秋から冬にかけ、どんどん魅力が増す村上の食。
村上へ来たなら、ぜひ六斎市ものぞいてみてください。

六斎市
開設位置　村上市三之町（村上市役所脇道路）
開設日時　毎月2、7、12、17、22、27日　8：00頃～12：00頃
※1月2日と7月7日は休み、7月5日と12月30日は特別に開設されます
※毎月12日は「おまけの日」です
お問い合わせ　0254-53-2111（村上市役所 地域経済振興課）