R345号線を村上市街地方面から脇川大橋を渡ってすぐ。昔ながらの薪で焚く手作りの海水塩の店です。たくさんの商品の中からイチオシを紹介します。
海の磯塩
梅干し・みそ・漬物など、料理全般にオススメです！
玉藻塩
海藻たっぷりのうま味は感動もの！ 天ぷら・焼き魚・焼き肉・おにぎりなど、ふり塩に使いやすい！
塩の花
料理の仕上げに使いたい、新鮮な一番塩！ お酒のお供・特別な料理・ローストビーフ・生野菜などにオススメです。
工房内では、海水を煮詰めて塩を作る様子も見学できます。
塩釜ゆで卵もあります。
デッキからは粟島も見えます。
塩ソフトクリーム、チョーおいしかったです。デッキのテーブルにある玉藻塩はかけ放題です！ また食べにいきます！ 笹川流れへのドライブ、ツーリングの休憩にオススメのスポットです。
笹川流れ塩工房 Salt＆Cafe
所在地 村上市脇川1008-1
電話番号 0254-78-2468
営業時間 要問い合わせ
定休日 木曜日（7・8月は無休）
公式サイト
http://www.isosio.com/
