むらかみやげ むらかみやげ

村上市で生まれ、全国・世界で愛されている逸品の数々。作り手の情熱、商品に込められた想いなどとともに紹介します。
※価格等の情報は取材当時のものです

 

 

こちらもご覧ください!
もらってうれしい・贈って喜ばれる村上の定番土産といえばコレ!

 

%e9%ae%ad %e5%9c%b0%e9%85%92 %e6%9d%91%e4%b8%8a%e8%8c%b6

%e3%81%8a%e8%8f%93%e5%ad%90 %e6%9d%91%e4%b8%8a%e6%9c%a8%e5%bd%ab%e5%a0%86%e6%9c%b1 %e7%be%bd%e8%b6%8a%e3%81%97%e3%81%aa%e5%b8%83

 

2020/04/24

おうちで村上の味【米・みそ・しょうゆ・塩】

%e3%81%8a%e3%81%86%e3%81%a1%e3%81%a7%e6%9d%91%e4%b8%8a_%e3%83%88%e3%83%83%e3%83%97%e3%83%9a%e3%83%bc%e3%82%b8%e3%82%b9

 

自宅で食事をする機会が増えている今、新潟県村上市の美味・珍味をご家庭までお届けする、各店のショッピングサイトを集めて紹介します。いつもの食卓がちょっと豊かに、楽しくなるお取り寄せで、村上自慢の味をどうぞご賞味ください。

【注意事項】
このページは、各店の公式お取り寄せサイトのリンク集です。注文方法は各店によって異なります。また、現在の営業・発送状況につきましては各店まで直接お問い合わせください。

 

%e8%a6%8b%e5%87%ba%e3%81%97_%e7%b1%b3

 

新耕農産

岩船米の産地で13代続く米農家。代々受け継がれる技でお米を生産販売しています

所在地 村上市桃川890
電話番号 0254-66-7146

 

 

 

農事組合法人 せせらぎ

%ef%bc%91_880

平成農家侍が武士魂を受け継ぐ、岩船産コシヒカリ「侍米(サムライス)」

所在地 村上市佐々木263
電話番号 0254-62-4786

%e3%83%9c%e3%82%bf%e3%83%b3_%e5%85%ac%e5%bc%8f%e3%81%8a%e5%8f%96%e3%82%8a%e5%af%84%e3%81%9b%e3%82%b5%e3%82%a4%e3%83%88

 

 

 

ひだまり農産

%e3%81%b2%e3%81%a0%e3%81%be%e3%82%8a%e8%be%b2%e7%94%a3i

荒川の清らかな水と豊かな大地によって育まれた岩船産コシヒカリ

所在地 村上市荒島1054
電話番号 0254-62-2685

%e3%83%9c%e3%82%bf%e3%83%b3_%e5%85%ac%e5%bc%8f%e3%81%8a%e5%8f%96%e3%82%8a%e5%af%84%e3%81%9b%e3%82%b5%e3%82%a4%e3%83%88

 

 

 

お米のヨコヤマ・横山商店

%e6%9c%9d%e6%97%a5%ef%bc%93%e7%a8%ae

新潟三大銘柄米・岩船産コシヒカリの店! 一粒入魂でおいしい米づくり

所在地 村上市山口412
電話番号 0254-62-3256

%e3%83%9c%e3%82%bf%e3%83%b3_%e5%85%ac%e5%bc%8f%e3%81%8a%e5%8f%96%e3%82%8a%e5%af%84%e3%81%9b%e3%82%b5%e3%82%a4%e3%83%88

 

 

 

肴町主食

%e8%82%b4%e7%94%ba%e4%b8%bb%e9%a3%9f

店主のこだわりが感じられる充実のラインナップ!

所在地 村上市肴町5-1
電話番号 0254-52-3080

[過去の記事はこちら]
https://www.sake3.com/murakamiyage/130

 


 

<農産物直売所>

 

朝日みどりの里 農産物直売所

所在地 村上市猿沢1215
電話番号 0254-72-1570

[過去の記事はこちら]
https://www.sake3.com/shun/356

 

 

とれたて野菜市かみはやし

所在地 村上市九日市809
電話番号 0254-66-8172

 

 

JAふれあい市 よれっしゃ・こいっちゃ

所在地 村上市田端町8-28
電話番号 0254‐75‐5550

[過去の記事はこちら]
https://www.sake3.com/shun/333

 

 

%e8%a6%8b%e5%87%ba%e3%81%97_%e3%81%bf%e3%81%9d%e3%81%97%e3%82%87%e3%81%86%e3%82%86

 

(資)小林醤油店

%e5%b0%8f%e6%9e%97%e9%86%a4%e6%b2%b9image_880

1935年創業の本醸造しょうゆ・天然醸造みその醸造元

所在地 村上市大津543-1
電話番号 0254-62-2088

[過去の記事はこちら]
https://www.sake3.com/murakamiyage/145

%e3%83%9c%e3%82%bf%e3%83%b3_%e5%85%ac%e5%bc%8f%e3%81%8a%e5%8f%96%e3%82%8a%e5%af%84%e3%81%9b%e3%82%b5%e3%82%a4%e3%83%88

 

 

 

てんや味噌醤油店

%e3%81%a6%e3%82%93%e3%82%84%e3%81%ae%e9%86%a4%e6%b2%b9

創業約三百年! 木桶にて約2年間熟成、塩分13.9%とかなり控えめです

所在地 村上市小国町4-19
電話番号 0254-52-2571

[過去の記事はこちら]
https://www.sake3.com/murakamiyage/381

 

 

 

奈良橋醸造

%e3%81%bf%e3%81%9d

みそ・麹製品を製造販売して百年余り。甘酒の素や鮭の魚醤油もオススメ

所在地 村上市塩谷1310
電話番号 0254-66-5526

[過去の記事はこちら]
https://www.sake3.com/murakamiyage/92

%e3%83%9c%e3%82%bf%e3%83%b3_%e5%85%ac%e5%bc%8f%e3%81%8a%e5%8f%96%e3%82%8a%e5%af%84%e3%81%9b%e3%82%b5%e3%82%a4%e3%83%88

 

 

 

野澤食品工業

%e3%81%b5%e3%81%9f%e3%81%aa%e3%81%a4

のざわが造る丸大豆しょうゆは、創業180年の蔵に息づく酵母が育ててくれます

所在地 村上市塩谷1227
電話番号 0254-66-5507

[過去の記事はこちら]
https://www.sake3.com/murakamiyage/552

%e3%83%9c%e3%82%bf%e3%83%b3_%e5%85%ac%e5%bc%8f%e3%81%8a%e5%8f%96%e3%82%8a%e5%af%84%e3%81%9b%e3%82%b5%e3%82%a4%e3%83%88

 

 

%e8%a6%8b%e5%87%ba%e3%81%97_%e5%a1%a9

 

日本海企画(笹川流れ塩工房 Salt&Cafe)

%e3%82%bd%e3%83%ab%e3%83%88%ef%bc%86%e3%82%ab%e3%83%95%e3%82%a7

薪で炊く、昔ながらの手作り海水塩

所在地 村上市脇川1008-1
電話番号 0254-78-2468

[過去の記事はこちら]
https://www.sake3.com/murakamiyage/47

%e3%83%9c%e3%82%bf%e3%83%b3_%e5%85%ac%e5%bc%8f%e3%81%8a%e5%8f%96%e3%82%8a%e5%af%84%e3%81%9b%e3%82%b5%e3%82%a4%e3%83%88

 

 

 

日本海の塩 ミネラル工房

%e3%83%9f%e3%83%8d%e3%83%a9%e3%83%ab%e5%b7%a5%e6%88%bf

「白いダイヤ」は手作り塩。どんな料理にも合う本物の塩を真心込めて作りました

所在地 村上市中浜1076-2
電話番号 0254-77-2993

[過去の記事はこちら]
https://www.sake3.com/murakamiyage/33

%e3%83%9c%e3%82%bf%e3%83%b3_%e5%85%ac%e5%bc%8f%e3%81%8a%e5%8f%96%e3%82%8a%e5%af%84%e3%81%9b%e3%82%b5%e3%82%a4%e3%83%88

 

 

 

日本海ソルト

手作りのまろやかなお塩です

所在地 村上市本町田口989-9
電話番号 0254-53-3081

 

 

 

中浜観光物産

「越後山北 佐藤寛伝承のこだわりの塩」

所在地 村上市中浜528-1
電話番号 0254-77-2714

 

 

 

2020/04/17

おうちで村上(ふるさと)の味 もくじ

%e3%81%8a%e3%81%86%e3%81%a1%e3%81%a7%e6%9d%91%e4%b8%8a_%e3%83%88%e3%83%83%e3%83%97%e3%83%9a%e3%83%bc%e3%82%b8%e3%82%b9

 

自宅で食事をする機会が増えている今、新潟県村上市の美味・珍味をご家庭までお届けする、各店のショッピングサイトを集めて紹介します。いつもの食卓がちょっと豊かに、楽しくなるお取り寄せで、村上自慢の味をどうぞご賞味ください。

【注意事項】
このページは、各店の公式お取り寄せサイトのリンク集です。注文方法は各店によって異なります。
また、現在の営業・発送状況につきましては各店まで直接お問い合わせください。

 

%e3%81%8a%e3%81%86%e3%81%a1%e3%81%a7%e6%9d%91%e4%b8%8a_%e9%ae%ad%e3%83%9c%e3%82%bf%e3%83%b3

 

%e3%81%8a%e3%81%86%e3%81%a1%e3%81%a7%e6%9d%91%e4%b8%8a_%e6%9d%91%e4%b8%8a%e8%8c%b6%e3%83%9c%e3%82%bf%e3%83%b3

 

%e3%81%8a%e3%81%86%e3%81%a1%e3%81%a7%e6%9d%91%e4%b8%8a_%e5%9c%b0%e9%85%92%e3%83%9c%e3%82%bf%e3%83%b3

 

%e3%81%8a%e3%81%86%e3%81%a1%e3%81%a7%e6%9d%91%e4%b8%8a_%e7%b1%b3%e3%83%9c%e3%82%bf%e3%83%b3

 

%e3%81%8a%e3%81%86%e3%81%a1%e3%81%a7%e6%9d%91%e4%b8%8a_%e7%95%9c%e7%94%a3%e3%83%9c%e3%82%bf%e3%83%b3

 

%e3%81%8a%e3%81%86%e3%81%a1%e3%81%a7%e6%9d%91%e4%b8%8a_%e3%81%8a%e8%8f%93%e5%ad%90%e3%83%9c%e3%82%bf%e3%83%b3

 

 

 

2019/07/09

農家民宿ざいごもん

%e3%81%96%e3%81%84%e3%81%94%e3%82%82%e3%82%93image

 

梅雨時のジメジメした空気、そして暑さ、憂鬱ですよね。このもやもやした感じをスカッと晴らしてくれる。そんな、すっきり爽快なスイーツないかな。

 

今回の「むらかみやげ」、多少(大いに?)自分の願望アリ。梅雨から夏に食べたい、爽やかカップスイーツを紹介します。

 

%e9%ab%98%e6%a0%b9%e9%9b%86%e8%90%bd
画像提供:農家民宿ざいごもん

村上市の秘境ともいわれる、村上市高根(たかね)。村上の市街地から車で約30分、周囲をぐるりと山に囲まれ、集落の中を清流・高根川が流れます。

 

%e6%9d%bf%e5%9e%a3%e5%a4%ab%e5%a9%a6

このロケーションを生かし、農家民宿ざいごもんを営む板垣夫妻。農家民宿を始めて、ことしで11年目。棚田での田植えや稲刈り、そば打ちや笹団子作り、冬には雪かき(!)。高根でしか出来ないこと、味わえない体験を提供しています。

 

%e7%94%b0%e6%a4%8d%e3%81%88%e4%bd%93%e9%a8%93
画像提供:農家民宿ざいごもん

 

今回紹介のカップスイーツは、元々は宿泊客に提供していたもの。高根の特産・山ブドウを使ったゼリーを商品化したものです。

%e5%b1%b1%e3%83%96%e3%83%89%e3%82%a6%e3%81%ae%e5%ae%9f
画像提供:農家民宿ざいごもん

山ブドウは、生食のブドウに比べて粒が小さく、強い酸味が特徴。村上では、名菓「葡萄羹(ぶどうかん)」やワイン等に使われています。

 

数年前、板垣さんは同じ集落の人から山ブドウ畑を譲り受けました。収穫した実を使い、ゼリーを作って宿泊客に振る舞うと評判に。5年前にはパッケージデザインも一新。以来、さまざまなメディアに取り上げられる人気商品です。

 

それでは、農家民宿ざいごもんが手掛けるカップスイーツをはじめ、オススメ商品を紹介しましょう。

 

%e3%82%ab%e3%83%83%e3%83%97%e3%82%b9%e3%82%a4%e3%83%bc%e3%83%84%e5%95%86%e5%93%81%e3%82%ab%e3%83%83%e3%83%88

(左から)
タカネノ山ブドウ レアチーズ(250円・税込)
タカネノ山ブドウ ゼリー(250円・税込)
タカネノ山 カボチャプリン(250円・税込)

レアチーズは、山ブドウと相性のいいレアチーズとの組み合わせで人気No.1。ゼリーは、美しい紫色と山ブドウの酸味が特徴の清々しい一品です。カボチャプリンは、ぽってり濃厚な甘みと滑らかな口当たり。「わざと残している」というカボチャの皮もおいしいアクセントです。

 

%e5%b1%b1%e8%8f%9c%e6%bc%ac%e3%81%91%ef%bc%86%e3%83%91%e3%83%83%e3%82%b1%e3%83%bc%e3%82%b8

タカネノ山 漬物【山菜漬け】(200g入 400円・税込)

ナスやキュウリに、山菜(フキ・ミズ・赤コゴミ・ウド・ワラビ・イタドリ)や香味野菜(菊・ミョウガ・シソの実・ショウガ)がたっぷりと入った漬物。だしの効いた、ちょっと甘めの味付けは板垣家の味です。炊きたてのご飯に、お酒のお供に。

 

%e6%a3%9a%e7%94%b0%e7%b1%b3

タカネノ山 棚田米(2kg 2,280円~・税込)

周囲を山に囲まれ、手つかずの自然が多く残る村上市高根。昼夜の寒暖差が激しいため、この地で採れる米は粘り・甘みがあります。清流・高根川の水と澄んだ空気に育まれたコシヒカリ、ぜひご賞味を。

 

 

今回紹介した商品は、農家民宿ざいごもんの他にもJAふれあい市 よれっしゃ・こいっちゃ でも購入できます。
※一部取り扱いのない商品もあります

 

また、商品の一部はネットショップ「新潟・直送計画」でも購入可能です。
>>> https://shop.ng-life.jp/zaigomon/

 

 

%e3%82%bc%e3%83%aa%e3%83%bc%e6%8c%81%e3%81%a1%e4%b8%8a%e3%81%92

梅雨のウツウツ・夏のアチアチをスカッと吹き飛ばす高根産・山ブドウのスキッとした酸味・甘み。ことしの夏、ぜひ食べてみてください。

 

 

 

%e3%81%96%e3%81%84%e3%81%94%e3%82%82%e3%82%93%e5%a4%96%e8%a6%b3

農家民宿ざいごもん
所在地 村上市高根728
電話番号 0254-73-1171(受付時間 9:00~17:00)
公式サイト >>> https://zaigomon.com/

 

先頭に戻る