
今回訪れたのは、国道7号沿いにある南インド料理 塩[しお]さん。村上にいながら本格的な南インド料理が味わえるとのことで、南インド料理というものを食べたことがないわれわれはドキドキ。
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おじゃましたのはこの4人
早速メニューをチェック!

お得なランチセット(11:00~15:00/サラダ・ドリンク付き)はカレーセットとビリヤニセットの二つがありますが、それ以外のメニューも注文できます。
グランドメニューはこちら!











それでは、いざ実食!!
前菜から
タンドリー4種盛り
1,650円・税込

(写真左から野菜を除き)シークカバブ、タンドリーチキン(骨なし)、マライカバブ、タンドリーシュリンプ
タンドリーとは、インドの伝統的な円筒形の土窯「タンドール」を使って焼き上げる料理のことをいいます。
タンドリーチキン(ヨーグルトと各種スパイスに漬け込んだ鶏肉をタンドールで焼いたもの)とシークカバブ(ミンチ肉に玉ネギとスパイスを混ぜて、形を整えて焼いたもの)は辛みありで、辛いものがお好きな方にオススメ! マライカバブ(バターとクリームとスパイスで味付けしたタンドリーチキン)とタンドリーシュリンプ(タンドリーチキンのエビver.)は辛みが控えめなので、辛いものが苦手な人でも食べられます。こちらは4人でシェアしていただきました。
前菜から
ハリヤリ・カバブ
600円・税込

ハリヤリ・カバブは、ミントやパクチーといった香草やスパイスを合わせた緑色のソースに鶏肉を漬け込み、タンドールで焼いたもの。辛くはなく、さっぱりとした味わいでした。こちらもみんなでシェアしました。
いよいよメインメニュー!
マサラチーズドーサ
1,000円・税込

ドーサとは、米と豆を発酵させた生地をクレープのように薄く焼いた、南インドの伝統的な料理です。運ばれてきた瞬間、あまりの大きさにビックリ。

クレープのような生地に、カレー風味のマッシュポテトが巻かれていて、辛みは全くありません。辛みのあるカレーやソースが付くので、小さなお子様から辛いものがお好きな方も満足できる一品です。
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カレーセット
チキンチェティナード+日本米プレーンライス
850円+500円=1,350円・税込
※サラダ、ドリンク付き

南インド料理の鉄板、南インド風カレーです! ごろごろ肉の入った、スパイスの効いたカレーでごはんとの相性もピッタリ! ごはんもボリューミーで、おなかいっぱいになりました!辛いのがお好きな方にはピッタリです!
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カレーセット
バターチキンカレー+プレーンナン
800円+300円=1,100円・税込
※サラダ、ドリンク付き

見た目が少し赤いバターチキンカレー。インドの香辛料をふんだんに使っているので、スパイシーで辛いと思いきや、バターが辛みを緩和させているので、辛いのが苦手な方でも大丈夫(?)かも。でも食べ続けていると、徐々に舌が辛みを感じてきました。そんな時は特製ラッシーをゴクリ、爽やかな酸味で辛さが一瞬で消滅します。
プレーンナンは、大きさもさることながら、おいしさも衝撃的でお代わりしてしまいました! 満腹・満足です。プレーンナンとチーズナンは1枚までお代わり無料です。
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ビリヤニセット
チキンビリヤニ
1,000円・税込
※サラダ、ドリンク付き

インド料理といえばカレーもそうですが、ビリヤニ*も鉄板です!
*スパイス、肉(魚)、野菜、米(バスマティライスという長粒インディカ米)の炊き込みごはん
お皿いっぱいに盛られていてとてもボリューミー! スパイスもしっかり効いていて、食欲をそそります。チキンもごろごろと入っていて、食べ応え抜群! 辛くないので、辛いのが苦手な方でも食べられます。おなか一杯になりました。コスパ最強です!
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客席は、テーブル席(4人掛け×3、2人掛け×1)・カウンター(13席)があるので、グループでもよし! お一人でもよし!

また、宴会コースもあるので大人数でも楽しめます。大人数の場合は、掘りごたつ席(6人掛け×7)もあります!
【塩】という変わった店名ですが、その由来は聖書から。マタイによる福音書5章13節「あなたがたは地の塩です。しかし、塩が塩気を失ったら、どうしてまた塩気を取り戻すことができましょうか。」というイエスの言葉からです。また、「今夜のごはんは、みんなで【塩】にしお(しよ)!!」という、ダジャレの意味もあるそうです(笑)
南インド料理と聞くと、辛いメニューばかりなのかなというイメージでしたが、塩さんはメニューも豊富にあり、辛いものが好きな方はもちろん、辛いものが少し苦手な方でも楽しめると思いました。大勢でも・少人数でも・一人でもOK、塩さんで南インド料理を味わい尽くしてください!

南インド料理 塩[しお]
所在地 村上市上助渕1755-1
電話番号 070-1572-7494
営業時間 11:00~15:00、17:00~22:00
※ランチメニューは15:00まで
定休日 不定休
駐車場 14台