むらかみシュラン むらかみシュラン

新潟県村上市のうんめもん(おいしいもの)レポートです♪

※メニュー・価格等の情報は、取材日現在のものです

 

2019/11/20

一人みシュラン「Fe Factory cafe 109」でランチ

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こんにちは。
おいしいもの大好き! すがいなおです。
皆さんもおいしいもの、好きですよね?

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11月も半ばを過ぎ、冬の足音が「もうそこ!?」っていうくらい
目前に迫った新潟県村上市です。

寒くなれば、当然あったか~い食べ物が恋しくなりますよね。
というわけで、今回はお一人様で熱々グルメを堪能してきました。

場所は、村上市名割にある、ちょっと変わったカフェ。
その名も、Fe Factory cafe 109*です。
*「エフイー ファクトリー カフェ イチマルキュー」と読みます。

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元素記号でFeといえば、鉄のこと。
Factoryは工場で、つまりは鉄工所という意味ですね。

そんなこんなで、つらつら書きましたが
Fe Factory cafe 109は、畑山鉄工所の敷地にあるカフェです。
ちなみに109は番地です。

 

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ことし6月にオープンしたばかり。

窓の外には田園風景が広がり
その奥には、朝日連峰の山々が連なっています。

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窓に付いたカウンターに席が4つ。テーブル席が6人分。
こじんまりとした店内は、温かい雰囲気でお一人様(私)も安心♪

 

それではランチメニューをご紹介します。

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続いて、ドリンク&デザート。

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それでは実食レポート、参ります!

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ミートドリア(700円・税込)

目の前に運ばれてきた皿はぐつぐつ、焼き色はパーフェクト!
こんなにきれいな焦げ目、ちょっとお目にかかれませんよ。

ホワイトソースとチーズの焦げたあたりをすくうと
チーズがとろーんと伸びて、もうたまりません。
味の方はというと、これがとっても優しい味。
まろやかで、心も体も芯まで温まります。

 

今回はデザートもいただきました。

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自家製卵のプリン(400円・税込)

角がキリリッと立った、端正な昔風の硬めプリン。
自家製卵とありますが、自宅で飼っている烏骨鶏の卵を使用しています。

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店の壁には烏骨鶏(オス)の絵も飾られています。

烏骨鶏の卵は、鶏よりも癖がなく、味はとても濃厚。
それを生かすため、カラメルもサッパリとしています。

自家製卵ということで、卵が採れた時だけ提供されます。
ぜひ食べたい!という方は、ご確認の上でお訪ねください。

 

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ちょっと曇ってはいますが、とてもいい眺めです。
椅子がどっしりとしていて、座り心地がいい。
ずっと座っていたい……

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……なんて思っていたら、畑山鉄工所オリジナルの椅子だそうで。
店で使われている椅子やテーブルはオーダー可能!
気になる方は、店の方にお尋ねください。

 

喧噪を離れ、田んぼや遠くの山々を眺めながらいただくランチ
なんてぜいたくな時間なんでしょう。

お一人様もいいけれど
気の合う人と来たら長居してしまいそう……。
とても居心地のいいカフェでした。

 

 

 

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Fe Factory cafe 109
所在地 村上市名割109
電話番号 070-4003-1933
営業時間 10:00~15:30(LO 15:00)※ランチタイム11:00~14:00
定休日 月・日曜日、祝日、その他不定休
公式Instagram >>> https://www.instagram.com/fefactorycafe109/

 

2019/11/08

JR村上駅前「おもてなしの宿 石田屋」でランチ!実食!

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こんにちは、編集委員のショーンです。
めっきり寒くなりましたが、村上ではいよいよのシーズン到来!
ということで、本日もスタート(・o・)/

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今回はこちら、おもてなしの宿 石田屋
JR村上駅を出てすぐです。抜群の立地!

外観も雰囲気があり、目を引きますね。
駅前ですが、駐車場もあるので安心です。

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人気のお店なので、空席状況は問い合わせしていただいた方が良いかも。
当然、宿泊もできます。
URL参照 >>> http://www.iwafune.ne.jp/~ishidaya/yado.html



今回はランチでおじゃましましたよー!
参加メンバーは以下5名。

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お店の入り口には「本日のおすすめ」が。
刺身・焼魚もその日によって違うようですね。

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中に入ると、和+モダンな雰囲気漂う店内。
お座敷とカウンターがあります。

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畳敷きの廊下

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お座敷

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カウンター

 

さて、メニューに目を落とすと
手描きイラストがなんともいい味出してます。
やはり看板メニューは「はらこ丼」。

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その他、海鮮丼や刺身、焼魚とお魚好きのニーズに応えるメニュー。
そして、その下には「石田屋の隠れた人気メニュー」ということで
豚角煮、まかないランチが!

 

メニューの後ろにはイラスト付きの読み物ページが。
石田屋で使っている食材の生産者について紹介されています。
面白いので、料理を待つ間にぜひご覧ください。

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さて、おのおの注文も決まりまして、いざ実食!

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はらこ丼(1,600円・税別)

この秋、初のはらこ。
大きめの丼にキラキラと輝くはらこが敷き詰められています。
しょうゆはらこがとってもいい塩梅、海苔との相性が最高!
おいしくて、どんどん口に運びたくなります。

小鉢の氷頭なますは、ゆずの風味が爽やかで、こちらもうまい!
漬物、みそ汁も付いています。

大きめの丼があっという間になくなりました。大満足です。
近々再訪するぞ!と心に誓いました。

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焼魚定食(1,050円・税別)

焼き魚は選ぶことができ、取材時は塩引き鮭かハタハタが選べました。
入り口のブラックボードには、ハタハタもおすすめと書いてあり
 
旬の塩引き鮭かハタハタか、すごく迷いましたがハタハタに。

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さすがおすすめ、料理がきてビックリ!
大振りの子持ちハタハタが2匹!
こんなに大きなハタハタ、久々に見ました。

脂もたっぷりのっていて、焼き加減も最高で
ご飯がすすみ、あっという間に食べ終わりました。

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海鮮丼(1,700円・税別)

石田屋の海鮮丼、ご飯が全く見えません。
この日のネタは、マグロ・タイ・メバル・ヒラメ・南蛮エビ・イカ・ウニ(!)。
どれも新鮮で、刺し身は歯に吸い付くような弾力で甘みがあります。
海藻のメカブが、またいいアクセントになっています。

小鉢の氷頭なます、香の物の赤カブ
村上の四季が感じられる食材でうれしいです。

前回に引き続き、またぜいたくをしてしまいました。
次の取材まで粗食でいきます。

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豚角煮定食(1,150円・税別)

ゴロッと大きな角煮ブロックの登場!
箸でも簡単にホロりと崩れるくらい、柔らかく煮込まれていてビックリ。
脂身もトロッと口の中でとろけます。
甘じょっぱいタレで、ご飯もススムー!

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この厚み!

自分の中では、海鮮のイメージが強いお店だったので
新たな魅力発見!でした♪

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みおもて定食(1,800円・税別)

塩引き鮭に鮭の酒びたし、鮭の昆布巻き、ミニはらこ丼。
村上では王道といえる、鮭料理の代表選手だね。
水泳競技でいえば400mリレーか!
陸上なら4×100メートルリレー?

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それはいいとして、塩引き鮭からスタート。
なかなか良い感じの塩加減。

2番手は鮭の昆布巻き。
優しい味だね。それにしてもでかい!

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そして、鮭の酒びたし。
すでに酒に浸してあって、しっとり柔らか、まろやかになってる。

最終走者はミニはらこ丼。幸せを感じる時だね。

あとは気の向くままランダムに口に運ぶ。
箸とスプーンが止まらない。
ボリュームも十分で満足のランチになったね。

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おもてなしの宿 石田屋は
現在開催している村上どんぶり合戦 2019年 秋・冬編
鮭の陣2019 村上 はらこ丼フェスティバル
にも参戦中です。
ぜひ、パンフレット片手に食べに行ってみてください♪

 

 

 

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おもてなしの宿 石田屋
所在地 
村上市田端町10-24
電話番号 0254-53-2016
営業時間 [食事]11:00~14:00 ※夜は要問い合わせ
定休日 不定休
公式サイト >>> http://www.iwafune.ne.jp/~ishidaya/

 

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