むらかみシュラン | 村上市観光協会 -鮭・酒・人情むらかみ-

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村上市のおいしいモノを実食レポートします！

記事中で紹介しているメニュー料金・店舗情報等は
取材当時のものです。あらかじめご了承ください。

2024/01/20

村上市緑町「村上韓国食堂韓味」で本場・韓国ランチ

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今回は、昨年9月に村上市緑町にオープンした村上韓国食堂韓味［かんみ］さんへ！

村上韓国食堂韓味（かんみ）
https://www.sake3.com/spot/19364

　
きゅん♡（？）な二人でおじゃましました。

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お店は村上市街地から瀬波温泉へ向かう国道345号沿いにあります。
※村上記念病院の近くです

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どこから見ても韓味さんだとすぐ分かります！

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入り口には韓国焼酎などが並び、韓国の雰囲気が感じられます。

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席は、4人掛けのテーブル席が2つ。
小上りが2テーブル、カウンターが4席です。

席について、メニューをチェック。

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メニューを開いてびっくり!!
かなりリーズナブルです。
※メニューは取材当時のものです。今後変更になる可能性があります

オススメを聞いてみると

辛いのが好きならスンドゥブチゲ+ギョウザ定食。
辛いのが苦手なら石焼ビビンバ。
お肉が食べたいならLAカルビ鉄板定食。

というわけで、それぞれ1品ずつ注文しました。

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スンドゥブチゲ+ギョウザ定食
1,210円・税込

アツアツでおいしそう！見た目も本格的で食欲をそそります。ふわふわの豆腐、野菜や海鮮も入っていて具だくさん！ごはんとの相性もバッチリです！まさにペ・ヨンジュンとチェ・ジウの冬ソナ的（え？古い??）組み合わせ。

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くるんと丸い本場の韓国ギョウザ。
かわいらしい◎

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石焼ビビンバ
990円・税込

石焼ビビンバのおこげのサクサクとした香ばしさに、ゴマ油の風味が食欲をそそります。韓味さんの石焼ビビンバは、具材がてんこ盛りで食べ応え十分!! 野菜とお肉もたくさん入っていて、口に運ぶたびに味の違う新鮮さを感じられます。器も大きいので、おなかいっぱいになりました。辛みが足りない方はコチュジャンで追加で！

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LAカルビ鉄板定食
1,265円・税込

韓国でバズってるLAカルビ*が村上でも食べられる!? 骨付きのカルビは食べ応えバツグン！甘めの味付けで辛いのが苦手な方も大丈夫。
＊アメリカに移住した韓国人の間で流行した切り方で、骨付きカルビを横から薄くカットしたもの

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これが食べられるお店は村上では激レアかも！

정말 맛있어요［チョンマルマシッソヨ］
とてもおいしいです。

잘먹었습니다［チャルモッコスムニダ］
ごちそうさまでした。

ごはんの大盛りは無料です。
おかずは毎日変わるので、それも楽しみですね。

焼肉は予約制ですが、前日までに予約でOK！
本場・韓国の焼肉も良いですね！

ドリンクメニューも豊富で、ちょっとした晩酌には晩のセット（2,200円・税込）もオススメです。ドリンク2杯とおつまみ3品でこの価格はコスパ◎◎

本場・韓国の味を村上でも味わってほしい。そんな思いから「韓味」と名付けたというオーナーの佐藤さん。調味料はすべて韓国から仕入れ、あえて日本人の味覚に合わせた味付けではなく、本場の味を提供しています。

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チヂミやキンパ、ギョウザ、ナムルなどの一部のメニューはテイクアウトできます。私たちも豚キムチチヂミ（1,210円・税込/特製タレ付き）をお持ち帰りしました。テイクアウトして、みんなで食べれば韓国旅行気分も味わえちゃう⁉

辛いのが好きな方も苦手な方も、村上韓国食堂韓味さんで本場の韓国料理を食べて、韓国気分を味わってみては??? 韓味さんで최고［チェゴ］（最高）な時間をお過ごしください！

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村上韓国食堂韓味［かんみ］
https://www.sake3.com/spot/19364

所在地　村上市緑町4-3-3
電話番号　0254-62-7770
営業時間　11：30～14：00（Lo 13：30）
　　　　　17：30～21：00（Lo 20：30）
定休日　火曜日、その他不定休あり
駐車場　4台

2018/12/25

いざ参戦！村上どんぶり合戦【2】

村上市内29店舗が参加し、各店の趣向を凝らした一杯が味わえる村上どんぶり合戦。現在、2018～19年秋・冬編が絶賛開催中です！今回も、隊員たちがそれぞれ気になるどんぶりを求めて取材へ行ってきました。どの店へ行こうか、どのどんぶりを食べようか、迷っている方は必見です！

前回の記事はこちら
いざ参戦！村上どんぶり合戦【1】

○●○

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やすらぎ処石亀／はらこ丼（1,700円・税込）
※小鉢・みそ汁・漬物付き（内容は日によって異なります）

村上で食べるならコレです！そうです！はらこ丼です！何も言うことありません。大好きです！問答無用の地上最強の食材がドーンとのっかっています。村上の地酒としょうゆで味付けしています。ちょうどいい味加減で岩船産コシヒカリと相性抜群です。まさにMade in Murakami！女将が村上にこだわった、村上の家庭の味です。小鉢は日替わりですが、この日は鮭の白子の煮付けでした。鮭のまち・村上ならではの組み合わせでした。

石亀（いしがめ）という店名は、三面川にある大きな岩の通称から付けたもの。夏の日、少年たちは三面川で泳ぎ、この石亀から川へ飛び込んで遊んでいました。そんな懐かしい思い出が頭をよぎるよう、村上らしい店名にしたそうです。ノスタルジックな家庭の味が楽しめます。まず行って、召し上がってください！これぞ村上です。「まーず、行ってみれっしゃ！」。そんな村上弁がぴったりです。

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やすらぎ処石亀
所在地　村上市安良町3-9
電話番号　0254-52-2186
営業時間　11：30～13：00（Lo）、17：00～22：30（Lo）
定休日　月曜日、第3日曜日 ※変更あり
公式facebook　https://www.facebook.com/Yasuragidokoroishigame/

○●○

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穂菜味亭／越乃黄金豚ステーキ丼（1,080円・税込）
※小鉢・みそ汁・漬物付き

道の駅神林に併設する穂菜味亭で越乃黄金豚のステーキ丼をいただきました！越乃黄金豚は、甘みのある良質な脂とビタミンが豊富で柔らかく、こくのある赤身が特徴の村上産ブランド豚。穂菜味亭では、人気メニューのカツ丼やタレカツ丼にもこの越乃黄金豚を使用しているそうです。

さて、肝心のステーキ丼は、ネーミングの通りホカホカご飯の上に肉厚ステーキがたっぷり。お肉は柔らかく、しっとりとしていて、かめばかむほど肉のうま味を感じました。特製のしょうゆもろみだれによる絶妙な味付けで、ご飯が進み、女性でもペロリと平らげてしまう一杯です。

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穂菜味亭（ほなみてい）
所在地　村上市九日市809
電話番号　0254-66-8103
営業時間　10：00～18：00
定休日　不定休

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和楽寿司／和楽ちらし（1,200円・税込）
※みそ汁付き

どんぶりの中には、艶々の岩船産コシヒカリ。その上に、色とりどりのネタがきれいに盛り付けられています。この日のネタは、イクラ、ホタテ、イカ、エンガワ、南蛮エビ、蒸しエビ、アジ、サーモン、マグロ、卵でした。新鮮な海の幸が盛りだくさん、食べ応えがあります！

2016年12月16日更新
むらかみシュラン 村上市古渡路「和楽寿司」でランチ より抜粋

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和楽寿司（わらくずし）
所在地　村上市古渡路622
電話番号　0254-53-5905
営業時間　11：00～14：00、17：00～21：00
定休日　水曜日

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焼肉白鳥／焼肉丼（700円・税込）
※スープ付き

注文し、待っているときから食欲をそそる、焼き肉のいい匂いがします。どんぶりはハラミとナムルがのっていて、ボリューム満点です。焼肉屋のどんぶりとあって、肉もジューシーでたれとの相性も抜群！どんどん箸が進みます。ナムルの味付けも抜群で、あっという間に完食してしまいました。ごちそうさまです。

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焼肉白鳥（はくちょう）
所在地　村上市下鍜冶屋637
電話番号　0254-62-4813
営業時間　11：30～21：00（Lo）※日によって変動あり
定休日　火曜日

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たにがわや／漁師丼（1,700円・税込）
※小鉢・みそ汁・漬物付き

脂ののったマグロに白身の鯛、エビが2種にカニと色合いも良く、ホタテは片面炙りになっていて、香ばしさと甘さが口いっぱいに広がりました。さらに、炊いたタコも柔らかくておいしかったです。漬物のキュウリは、ミョウガの千切りと浅漬けしたもので、香り高い一品でした。小鉢の芋煮は、今が旬のマイタケや里芋が入っていて、紅葉の秋を感じさせます。料理人さんの心が伝わる漁師丼でした。