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むらかみシュラン むらかみシュラン

新潟県村上市のうんめもん(おいしいもの)レポートです♪

※メニュー・価格等の情報は、取材日現在のものです

 

2018/10/04

村上市寺町「たにがわや」でランチ

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現在、村上市の旧町人町(きゅう-ちょうにんまち、と読みます)一帯で、第18回 城下町村上 町屋の屏風まつりが開催中(開催期間 9/15~10/15)です。今回紹介するたにがわやも参加店の一つ(屏風まつりマップナンバー42)。店が大切にしてきた屏風の数々を眺めながら、和食の粋が詰まった料理を楽しめます。

 

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テーブル席の部屋に飾られた屏風

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貼り交ぜ屏風と秋の草花

 

今回のむらかみシュランはこの5人が参加。

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それでは、料理とそれぞれの感想を紹介していきましょう    

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たにがわ御膳(2,200円・税込)

天ぷら、刺し身、ごま豆腐、柳カレイ、お吸い物の定食です。
その中でも、柳カレイの焼き加減・塩加減は絶品のものでした。さすがです。

この寺町付近は、私が小学生の頃は飲食店が多く、夜ともなれば、お酒を召し上がったサラリーマンの方々でにぎやかだったことをふと思い出しました。たにがわやさんの歴史は古く、村上の老舗の一つです。

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天婦羅定食(1,600円・税込)

天つゆに、大根おろしとショウガを入れていただきます。
甘辛のバランスがとてもGood

天ぷらは、ナス・シシトウ・オクラ・エビ2本・エリンギ・キスとかなり豪華。
サックサクです。
さっぱりとしたミョウガとキュウリの漬物を挟むと、さらに天ぷらが進みます。

そして、お吸い物は…… 私の好物・生麩入り!
三ツ葉の風味とだしがとてもおいしいです。

おなかいっぱい、ごちそうさまでした ^^

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漁師丼(1,700円・税込)

脂ののったマグロに白身の鯛、エビが2種にカニと色合いも良く
ホタテは片面炙りになっていて、香ばしさと甘さが口いっぱいに広がりました。
さらに、炊いたタコも柔らかくておいしかったです。

漬物のキュウリは、ミョウガの千切りと浅漬けしたもので、香り高い一品でした。
小鉢の芋煮は、今が旬のマイタケや里芋が入っていて、紅葉の秋を感じさせます。

料理人さんの心が伝わる漁師丼でした。

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【注釈】
こちらは村上どんぶり合戦のメニューにもなっています。
食べたら、シールをもらってミニどんぶりプレゼントにも応募しよう!

 

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大海老天重(1,620円・税込)

お重のふたを開けると、カラッと揚がった大エビの天ぷらが2尾添い寝している姿はうれしい。たれの染み込んだ大エビとごはんを、交互に口に運び、味わうのはまさに至福の時だ。

私が定食より丼ものが好きなのは、たれが染み込んだごはんのせいなのかも知れないと改めて思った。

おいしいお吸い物や小鉢を楽しみながら、いつもの通り尾っぽまで完食しました。

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村上茶天ざるそば(1,000円・税込)

村上茶が練り込まれたそばは、鮮やかなヒスイ色。
独特の食感と歯応え、喉越しもよくてつるつるっといけます。
つけ汁は少し甘めでした。

天ぷらはサクッ・ふわぁで、絶妙な揚げ具合。
素材の良さが感じられました。

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たにがわやのメニューは以下の通り。

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※中央の「村上牛サーロインステーキ重」は現在休止中です

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秋が深まれば、下記の鮭料理の提供も始まります。
気になる方は、ぜひお問い合わせください。

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部屋は、座敷とテーブル席があります。

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座敷

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テーブル席

 

店は、観光客が行き交う通りから、小路へ入ってすぐ。
割烹や飲食店、そして歴史ある寺院が軒を連ねる寺町にあります。

喧騒からしばし離れ、村上の美味を心行くまでお楽しみください。

 

 

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たにがわや
所在地 
村上市寺町1-7
電話番号 
0254-52-2315
営業時間 
11:30~14:00 Lo、17:00~21:00 Lo ※夜は要予約
定休日 
不定休

 

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