むらかみシュラン むらかみシュラン

新潟県村上市のうんめもん(おいしいもの)レポートです♪

※メニュー・価格等の情報は、取材日現在のものです

 

2017/10/27

また「越後むらかみバル街」へ行ってきた!

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10月26日(木)、待ちに待った「第5回 越後むらかみバル街」へ行ってきました!
前回、初めてこのイベントに参加し、はしご酒の楽しさに目覚めた私。
今回は友人と二人で参加です!
※越後むらかみバル街の参加ルール等は こちら をご覧ください

 

1軒目 
夢レストラン 料理工房フジ

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1軒目は、趣向を凝らした洋食が人気の「夢レストラン 料理工房フジ」。
こちらのバルメニューは、ビーフシチューとポテトグラタン。

じっくりと煮込まれた国産牛は、繊維がほどけて柔らかくほろほろ。
具材のうま味が溶け合い、ぽってり濃厚でお酒に合う!
添えられたポテトグラタンは、クリームたっぷりで口当たり滑らか。
シチューとともに口へ運ぶと…… あぁ幸せ ♪

満ち足りた気分になりながら、2軒目へ移動!

 

2軒目
中国料理 揚子江

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こちらのバルメニューは酥古老肉(酢豚)。
カリカリと香ばしく揚がった豚モモ肉がごろごろ、ボリューム満点の一皿。
黒酢を効かせたあんは濃厚で、やっぱりお酒にぴったり。
豚肉は外カリッ・中ふわぁ。箸もお酒も止まりません。

女二人、会話も止まりません……が、バルチケットはあと1枚!
重い腰を上げて3軒目へ移動!

 

3軒目
やすらぎ処 石亀

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地元の人に愛され、昼も夜も人気の「やすらぎ処 石亀」です。
バルメニューは、あぶりチャーシューと本日の小鉢1品。

分厚いチャーシューは食べ応えアリ! 脂身部分もねっとり濃厚なうま味です。
添えられた生野菜は彩りも良く、口の中もスッキリ。
本日の小鉢は、ゴマ油の香り漂う山菜? コリコリとした食感がいい!

 

ここでバルチケットも使い切り、今回のバル街も終了    
今回、はしごしたお店および移動ルートはこちらです。

今回も料理&お酒を大いに楽しんだ「越後むらかみバル街」でした。
次回もまた行くぞ!!

 

【補足】
●「第5回 越後むらかみバル街」は10月26日(木)・27日(金)開催です
●使い切れなかったバルチケットは「あとバル」(10/28~11/2)で使えます

 

2017/10/19

村上市今宿「レストラン今宿」で二人ランチ

国道7号線を走っていると見えてくる、気になる看板    
見覚えのある方はいらっしゃいますか?

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屋根付きの看板? 家を模しているのかな??
私が子どもの頃からずっとある、レストラン今宿の看板です。

ウン十年間、ずっとずーっと気になる存在だったこちら。
それがつい先日、唐突にその門戸を叩く日がやってきました。
機は熟した(ということですよね、神様!) いざ、頼もーーうッ!!

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……と、その前に。店の外観はこんな感じです。

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お店の中はとっても広々、小上がり・仕切りのある個室とゆったりしています。

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小さなお子さんがいても大丈夫そうですね。
写真はありませんが、椅子のお席もありました。

気になるメニューはこちら。

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メニュー数はたくさんあるのに、今回は二人なので紹介できる料理も二つだけ。
申し訳ありませんが、二種の厳選メニューを私たちがご紹介します!

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今宿丼(1,050円・税込)

店名を冠した、新鮮な魚介と卵焼きがのった海鮮丼です。

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一押しメニュー!と思い注文!
ご飯もたっぷりでおなかいっぱい。
お刺し身も色とりどりでおいしかったです ♪

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冬季限定・カキフライ定食(1,050円・税込)

カラッといい塩梅に揚がったカキフライが6個付いています。

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唐突ですが、カキが好きです。
夏はもちろん、地物の岩ガキを食し
寒くなれば、当然のようにカキフライを求めます。

こちらのカキフライ、キツネ色にからりと揚がっています。
かぶりつけば、歯にカリリッと小気味いい響き。
そして、中はとろりジューシー。定石のうまさです。

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たくさんあるメニューの中から、この二つしか紹介できないのは本当に残念!
気になる方は、ぜひ訪ねてみてください。目印は、屋根の付いた看板ですよ。

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コレね ↑

 

 

レストラン今宿
所在地 村上市今宿46-2
電話番号 0254-66-5375
営業時間 11:00~14:00、17:00~21:00(LO 20:30)
定休日 不定休

 

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