むらかみシュラン | 村上市観光協会 -鮭・酒・人情むらかみ-

村上市のおいしいモノを実食レポートします！

記事中で紹介しているメニュー料金・店舗情報等は
取材当時のものです。あらかじめご了承ください。

2026/08/25

村上市小国町「町屋Cafe 九兵衛庵」で静かな時を楽しむ

(取材日：2026年8月6日)

およそ250年にわたり村上茶の伝統を守り続ける老舗茶舗、九重園［ここのえん］は、村上市街の特徴的な建物である町屋が並ぶ風景の一角にあります。今回は、店内に設けられた喫茶スペース、町屋Cafe 九兵衛庵［まちやカフェ-くへえあん］にて、ゆったりとお茶をいただいてきました。

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重厚で歴史を感じさせる外観、テンションが上がります。

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店内に入ると、ずらりと並ぶお茶の数々。さまざまなお茶にまつわる道具や調度品も目に入り、雰囲気も抜群です。

のれん（字は長岡市の書道家・石丸雨虹［いしまる-うこう］さんによるもの）をくぐって奥へ進むと、通り土間の左右に座敷が現れます。天井を見上げれば、長い年月を支えてきた梁［はり］が。

こちらが喫茶スペースの座敷です。奥には庭が望め、静かでゆったりとした空気が流れています。町屋部分は約250年前の建物ともいわれ、座敷は大正時代に増築されたものだそう。歴史を感じる空間で、穏やかなひとときを過ごせます。

ちなみに「九重園」という名は、宇治から招いた茶師・柳田九兵衛と、当時の当主・瀧波重兵衛の名前から一文字ずつを取って名付けられたそう。店名からも、この土地に根付いたお茶づくりの歴史が感じられます。

では、メニューを紹介します。

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お抹茶の他、煎茶・ほうじ茶・和紅茶のセットがあり、抹茶モナカやほうじ茶アイス、抹茶シェイク（夏季限定）といったお茶屋さんならではのメニューが楽しめます。せっかくなので、今回は気になるメニューをすべて頼んでみました！

まずは、お抹茶をいただくことに。

お抹茶は、抹茶わんを選ぶことができます。今回は、お店の方にオススメの器を選んでいただきました。

お抹茶セット（つきくさ）
1,430円・税込

お抹茶セットは3種類あり、中でもメニューに“★おすすめ！”とあった（値段も真ん中の）「つきくさ」をいただきました。濃茶・薄茶どちらでもいただける抹茶ですが、九兵衛庵では薄茶で提供されます。細密で軽やかな泡が口中で弾けて、爽やかな香りと甘みを放ちます。普段飲みなれない抹茶ですが、その入り口としていただくには最良と感じました。和菓子は村上市大町の早撰堂のものとのこと。

夏季限定抹茶シェイク
1,320円・税込

例年6月中旬～9月末頃まで提供しているという抹茶シェイク。薄茶用の抹茶「きりのもり」を使用していて、軽やかな香り＆甘さ控えめ、抹茶なのにゴクゴク飲めてしまいます。こちらはテイクアウト（1,080円・税込）もできるので、まち歩きのお供にいかがでしょう。

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お煎茶セット（冷茶）
1,430円・税込

煎茶は、水出しの冷茶でもいただけるということで、今回は冷茶でいただくことに。使用しているのは、九重園の深蒸し茶「がぶのみ茶」。名前はなんだか豪快ですが、味わいはとても上品です。水出しでもきれいな色が出ていて、見た目からも涼しさを感じます。口に含むと苦みはほとんどなく、まろやかな甘みがふわっと広がります。村上茶の特徴である、まろやかな甘みと口当たりが存分に楽しめる一杯です。

ほうじ茶アイス
770円・税込

個人的にオススメしたいのが、このほうじ茶アイスです。最初に運ばれてきた時は「お、結構量があるな……」という印象。ところが、一口食べてみると「こんなに食べれるのか（やったー）」と印象は一変！口に入れた瞬間から、ほうじ茶の香ばしい焙煎の香りがふわっと広がります。さっぱりとした甘さで、口当たりも柔らか。どんどんと食べ進められます。……気付いたら、あっという間に完食してました。これはかなりオススメです！

九重園を訪れたら、店内の道具類や調度品にも注目してください。上の写真は、村上藩主・内藤家から拝領した皆具［かいぐ］一式。皆具とは、茶道で使用する道具一式のことを指すそうです。格式の高い品であり、当時の村上藩主自身がお茶を点てていたことを伝えるものでもあります。お茶が単なる飲み物ではなく、当時の人々にとって大切な文化や教養の一つだったことが分かる品です。

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思わず目を引く黒看板、各テーブルに置かれた茶香炉、そして座敷から眺める庭。さらに、庭には地域ネコたちがのんびりくつろいでいる姿も。お茶を買う・お茶を飲むだけではありません。建物を眺め、道具を見て、そこに残る歴史に思いをはせる。そんな「ちょっとした楽しみ」が店の至るところにあるのも、長い歴史を持つ老舗ならではの魅力です。

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抹茶以外はテイクアウトができるようなので、これもうれしいところですね。ぜひ、まち歩きとともにお楽しみください。

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※過去の画像

そして、村上のまち歩きを楽しむなら、毎年9/15～10/15に開催される「城下町村上町屋の屏風まつり」の頃がオススメ。この期間は、村上市内の町屋や商店等で代々伝わる屏風などが展示され、普段はなかなか見ることができない貴重な品々をご覧いただけます。もちろん九重園でも、大切に受け継いできた屏風等が展示されます。秋の村上を訪れるなら、ぜひこの時期を狙ってみてはいかがでしょうか。個人的にもオススメの季節です。

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町屋Cafe 九兵衛庵

所在地　村上市小国町3-16 九重園内
電話番号　0254-52-2036
営業時間　9:30～16:00（Lo）
※九重園の営業は17:00まで
定休日　元日
駐車場　10台

公式サイト
https://www.kokonoen.com/

2026/07/25

村上市脇川「笹川流れ塩工房 Salt&Cafe」でランチ！

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今回訪れたのは、日本海東北自動車道「村上瀬波温泉IC」から国道345号（日本海パークライン）を進み、車で約40分の場所にある笹川流れ塩工房 Salt&Cafeへ行ってきました。

日本海パークライン
https://nihonkai-parkline.org/

　
ぼんぼん・うみの二人で行ってきました。

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おしゃれな建物の裏には笹川流れの青い海が広がり、思わず写真を撮りたくなりました。外にも席があり、ゆっくり過ごせそうです。

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店内はこんな感じです。海を眺めながらのランチは最高ですね！かわいらしいものがたくさん飾られていました。

メニューはこちら。

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ランチメニューは4種類、ドリンクメニューは全て500円(税込)です。

それでは、いただいたランチを紹介します。

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塩むすびセット
1,200円・税込

おむすびを中心に、丁寧に盛り付けられた色鮮やかなお膳に心ひかれます。内容は、塩むすび・ゴマ塩むすび・塩引き鮭・浅漬け・赤カブ漬け・ゆで卵・梅干し・豆腐・アオサのみそ汁。村上市内産の素材をふんだんに使い、それぞれに工房で作られた「笹川流れの塩」が使用されています。

まずは、おむすびをパクリ。お米のうま味を引き立てるほどよい塩味で、飽きずに何個も食べてしまいたくなるおむすびです。塩引き鮭と一緒に頬張ると、まさに「村上の味だ」と感じます。

いろいろな塩が使われている中でも特に気になったのは、豆腐にかかっているピンクの塩。梅酢を合わせた塩とのことで、ほんのり梅の味がして豆腐にベストマッチでした。かわいらしい色合いで、お膳がぱっと華やかになるのも素敵ですね。

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岩のりとたらこスパゲッティ
1,200円・税込

地物の岩のりと生タラコを使ったスパゲッティ。すぐに食べたい気持ちをグッとこらえ、外のテラスで写真を撮りました。太陽の光に岩のりが輝き、タラコの淡い色味が美しく感じられました。

一口食べてみると、口の中にタラコが広がってきました。「たらこスパゲッティ」と聞くと、タラコの味が強いイメージでしたが、Salt&Cafeさんのスパゲッティは味が優しく、岩のりの味もしっかり感じられました。塩が売りなことから、スパゲッティをゆでる際にも「笹川流れの塩」を使っているそうです。たくさんこだわっているからこそ、人気なんだなと実感しました。

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Salt＆Cafeに隣接する「笹川流れ塩工房」にもおじゃましました。

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いろんな種類の塩がありました。値札にはオススメの使い方が書かれています。

こちらでデザートをいただきます！

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塩ソフトクリーム
430円・税込

Salt&Cafeへ来たら、ぜひ食べてほしいのがこの塩ソフトクリーム！隣の「笹川流れ塩工房」で販売しています。

バニラソフトクリームに塩がかかっていて、最初は合うのかな？と思っていましたが、北海道産の濃厚バニラに手作りの玉藻塩［たまもしお］が相性抜群で癖になるおいしさでした。テラス席には塩が置いてあるので「追い塩」ができちゃいます！笹川流れを眺めながら、至福のひとときが過ごせちゃいますね。

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テラス席は眺めが良く、楽しく食事ができました！駐車場からも海が眺められるので、ランチ後にゆったりとした時間が過ごせそうです。

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駐車場入り口付近には、海岸まで下りることができる道があります。透き通った海の写真が間近で撮れますね！

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笹川流れ塩工房 Salt&Cafe

所在地　村上市脇川1008-1
電話番号　0254-78-2468
営業時間　10:00～16:00
※ランチメニューは11:00～15:00
※笹川流れ塩工房の営業時間は9:00～16:00
定休日　木曜日
※Salt&Cafeは第2・4水曜日も休み
※Salt&Cafeは季節営業のため11月上旬～4月中旬は冬季休業
※笹川流れ塩工房とSalt&Cafeは悪天候の場合、臨時休業することがあります
駐車場　30台

公式サイト
http://www.isosio.com/

2026/06/25

村上市鍛冶町「磯料理八千草」で晩ごはんのつもりが宴会に

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気温もぐんぐん上がり、夏が本格的に訪れようとしている村上市。おいしい料理とうまい冷酒で夏を乗り越えませんか？

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今回は、村上市鍛冶町にある磯料理八千草［いそりょうり-やちぐさ］におじゃましてきました。四季折々の旬の食材を丁寧に調理した料理は、地元の方も観光で来られた方も満足すること間違いなし！確かな味と地物が楽しめると評判の飲食店です。

　　
今回の訪問はこの3人
ゆうは初めての来店です

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のれんをくぐり、いざ店内へ。

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店内の様子です。

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カウンター×6

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テーブル席（4人掛け）×5
宴会も可能です。

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カウンターから見えるメニューボードには、魅力的な料理名がずらり。季節の味覚やおすすめメニューの記載もあり！ご注目ください。

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定番メニューはこちら。

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ドリンクメニューも豊富です。村上の地酒もあり、料理とのペアリングを楽しむ方も多いそうです。

待ちきれないので、さっそく注文！

ビールはね、入れとかないと。
ということで、まずは……

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ジャジャジャジャーン!!
でましたーー!!

逆三角形のグラスに
キンキンに冷えたビール！

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泡が消えないうちに乾&杯！
文字通り、杯を乾かします。

続々と運ばれてきた料理を紹介していきます。コースメニュー（3,300円・税込～）は料理7品がいただけます。

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1,盛り込み

この日は左から、ゆり根のクリームチーズあえ・シオデ（山菜）・煮だこの3品。内容は日によって変わります。

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2,海そーめん

プチプチした食感の海藻を、そうめんのようにだし汁を付けていただきます。初めましての食感で、コース序盤から楽しめます。だし汁との相性も抜群！

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3,小鯛の焼き物

ふっくらとしていて絶妙な塩加減。やはり旬の魚の焼き物はうまい。

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4,あん肝

旬のあん肝は、この時期にぴったりの一品。紅葉おろしがいいアクセント！

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5,お造り

この日は、マグロ・赤貝・タコ・シマアジ・アカムツ（ノドグロ）と、旬の魚介のお刺し身5点盛り。見るからに新鮮です！私はツンとしたいのでワサビを多めに溶きます。しょうゆには少し触れるだけ！これがツウの食べ方です。

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6,フグ唐揚げ

食べやすい一口サイズです。一つ食べ終え、冷酒を飲み、次はレモンを絞って一つ食べ、冷酒を飲み…… 夏はこれだ！と言わんばかりの無限ループ！飲みすぎに注意しないと……。

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7,岩のり風おにぎり

コレはなんだ?!と思わせる銀色のかたまり（写真左）。アルミホイルの中は、のりのおにぎりです。アルミホイルに包んだまま30分ほど置いていただきます（のりをしっとりさせるのが重要だそう）。中にはタラコが入っています。岩のり風おにぎりには、これが一番合うんです!!

コースを締めくくる鉄板の一品。これを食べずしてコースは締められません。

八千草は、単品メニューも豊富にあり、何を食べても間違いない！との噂を聞いたので、好きなもの・気になったものをたくさん注文しちゃいました☆

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キスフライ

揚げたてのキスフライにソースをたっぷりとかけ、いざ実食！サクサクの衣にビールが進まないはずがない。ボリュームがあり、食べ応えも抜群！ガッツリいきたい方にぜひ食べてもらいたいです。

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腸づめ

恐る恐る注文してみた、初めての「腸づめ」。見た目は、ほぼウィンナーだなと思いながら食べてみると、味はまったくの別物。燻製の食欲をそそる香り、ニンニクの効いたパンチのある味、これはリピート確定！この食べ物を今まで知らなかったことが残念です。八千草を訪れたなら、ぜひご賞味ください。やみつきになること間違いなしです！

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らーめんサラダ

八千草といえばコレ！知る人ぞ知る常連メニューです。サラダと中華麺の相性が抜群！サッパリしてて、するっと食べられます。

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チーズハムカツ

常連メニュー②のチーズハムカツ。こちらも八千草へ来たら、ぜひ食べて欲しい一品です。サクッとした衣に、とろ～りとしたチーズ！お酒も進みますね。揚げ物でも重すぎない、食べやすさも抜群です。

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これは冷酒が飲みたくなるーー!!

ということで地酒もいただいちゃいました。

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がっつり食べて・飲んで・満腹の満杯!!
完全燃焼です。

八千草では、旬なものを楽しめるコースメニューを頼んで、他に気になった料理や食べたいものを追加で注文するのがオススメです。素材の味を最大限に生かした料理は、おなかも心も満たしてくれます。魚料理に揚げ物、一品料理もどれを食べてもおいしい。店主のこだわりを感じ続ける至福の時間でした。

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