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村上市のうんめもん(おいしいもの)実食レポート!
※メニュー・価格等の情報は、取材日現在のものです

 

2021/07/05

村上市塩町「喜びラーメン 小太喜屋」でランチ

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今回は、開店10周年を迎えた喜びラーメン 小太喜屋(こたきや)さん。イケメン2人でランチに行ってきました。

 

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muraベベです!

 

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観光名所の一つ、黒塀通り(安善小路)や村上藩の最年少家老・鳥居三十郎(村上を代表するイケメン!というウワサ)が眠る安泰寺も近く、散策中のランチにもピッタリ!

 

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店の横に駐車場11台完備。店内は9席のカウンターのみです。

 

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注文は食券で。希望のメニューを選んでポチッ!

 

少し悩みながらも頼んだメニューは……
●しお(750円・税込)
●しょうゆ【あっさり】(700円・税込)&喜びトッピング(210円・税込)
●こためし(210円・税込)


大盛りは無料です!
イケメン2人はもちろん大盛りです!


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人気メニューは「しょうゆ」と「しお」。しょうゆは【あっさり】か【こってり】が選べます。この他に、季節限定でカレーや味噌なども提供しています。ことしの冬は味噌を限定販売する予定とのこと。

 

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混んでるときは、後ろのベンチに座って順番待ちです。順番を待っている時間もまたワクワクしますよね~。

 

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席が空いたら水・おしぼり(セルフサービス)を用意してラーメンが出てくるのを待ちましょう!

 


 

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ラーメン しお(750円・税込)
※写真は大盛り(無料)

まずはスープを一口、濃厚な塩ベースのスープが口いっぱいに広がります。続いては麺を。ゆで加減もバッチリで、濃厚なスープがしっかり絡みます。チャーシュー・味玉・メンマ、どの具材もラーメンにマッチしていて食べ応え抜群! うま味が凝縮した、店主のラーメンに対する思いが詰まった一杯でした。

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ラーメン しょうゆ【あっさり】(700円・税込)※写真は大盛り(無料)
喜びトッピング(210円・税込)

メンマは極太の枕木メンマ! しっかりと柔らかく、食べ応えあります。その都度スライスするという2種類のチャーシュー(バラ肉・肩ロース)にもこだわりが詰まっています。味玉は、卵本来のうま味を活かしながらもホロホロでおいしいです。カイワレとネギも相性バッチリ! ちぢれ麺が煮干しの効いた濃厚スープにしっかりと絡まり、濃厚なのにあっという間にスルッと食べられる、食べ応えのある一杯でした。

 

喜びトッピングでメンマ・チャーシュー2種・味玉をさらに追加、食べ応え倍増です!


スープは煮干しと豚骨をベースに3日半かけて作り、麺はこだわりの自家製麺です。

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こためし(210円・税込)

こためしは、ラーメンスープのしょうゆダレとごろごろチャーシューを炊き込んだもの。味が濃そうだなと思いましたが、しつこくなく、パクパクッと食べられます。

 

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オススメの食べ方も丁寧に紹介しています。
雑「火冘」?? → 正しくは雑「炊」ですね(笑)。

 

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オススメ通り、スープをかけてペロリ。

 

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あっという間に食べきってしまいました。ごちそうさまでした!

 

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食べ終えた食器は、自分で片付けるのが小太喜屋のルールです。

 

 

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小太喜屋の店主は、常に試行錯誤して本当においしい一杯だけを出すとのこと。店主のこだわりが詰まった至高の一杯をぜひご賞味ください! 季節限定メニューもあるので、行くたびに違ったおいしさも楽しめますよ!

 

 

喜びラーメン 小太喜屋(こたきや)
所在地 村上市塩町6-28
電話番号 0254-52-2542
営業時間 11:00~14:30、18:00~20:00*
定休日 水・日曜日
駐車場 11台
*夜の営業は火・金・土曜日のみ

 

2021/03/29

村上市下助渕「海転すし誠 別館 梅庵」でランチ

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「平日のランチもおいしいよ」と同じ職場のOさんに聞き、チョットぜいたく、お寿司を食べに村上市下助渕(しもすけぶち)にある海転すし誠(かいてんすしせい)村上店の別館 梅庵(うめあん)へ行ってきました!
ことし1月「バナナマンのせっかくグルメ‼」(TBS)で紹介された海転すし誠の別館です(^^)/

 

 

今回はこの3人でランチです。

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店内の様子です。

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カウンター席

 

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小上がり席

 

 

メニューはこちらです。

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必見! ホワイトボード「本日のおすすめ」

 

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焼き物もオススメです

 

 

 

それでは、いただいた料理を紹介していきます。

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中落ち丼(600円・税込)
※みそ汁・ミニ茶碗蒸し付き
※平日限定メニューです

卵黄を中心に、マグロ中落ち・ブリ・サーモン・イカ・えびっこ・めかぶ・ひきわり納豆・たくあん・ネギと彩りよく、おいしそうな具が盛りだくさん。ねっとり・もちもち・シャキシャキ・ねばねば・プチプチ……と口の中がおいしい食感で大忙し。つやつやの酢飯もいいあんばいで、あっという間に完食です。さすが人気店、納得のおいしさでした。

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握りセット(1,100円・税込)
※みそ汁・ミニ茶碗蒸し・サラダ・デザート付き
※数量限定メニューです

私が頼んだのは握りセット! ランチでお寿司を食べることはなかなかありませんので、ちょっとぜいたくをしちゃいました。握りはマグロやサーモンなど11貫とサラダや茶碗蒸しなども付いております。どれも一つ一つ丁寧に握られており、ネタがおいしいのはもちろんですが、シャリも大変おいしかったです。

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梅庵セット(1,540円・税込)
※みそ汁・ミニ茶碗蒸し・サラダ・デザート付き
※数量限定メニューです

店の名前が付いているこのセットがおすすめかなぁと思い、決めました。本マグロ赤身・ブリ・サーモン・甘エビ・イクラ・生ウニ・エンガワ・玉子と本日のおすすめ3貫(この日はアジ・カナガシラ・メバル)の11種類と豪華なものでした。どのネタも鮮度抜群で大きく、大変おいしかったのでもっと食べたかった(特にアジが好きなのでアジを……)。

たまには平日のランチ、チョットぜいたくにお寿司も「ありっ!!」だと思います。

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どの料理も大変おいしくいただきました。
「ごちそうさまでしたー  (^^♪ 」

 

 

テイクアウトもしています。

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特製オードブルは3・4人前が3,000円(税別)~。お寿司の持ち帰りと合わせて気軽に「宅飲み」もいいですね。

 

 

 

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海転すし誠 別館 梅庵
所在地 村上市下助渕666-1
電話番号 0254-66-5480
営業時間 11:00~14:00、17:00~21:00
定休日 不定休
駐車場 35台(海転すし誠と共用)

 

2021/02/24

JR村上駅前「trattoria 360°」でランチ

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JR村上駅を出て約1分! 駅前通りにあるイタリアン・地元野菜と石窯ピザの店 trattoria 360°(トラットリア サブロク)に行ってきました。

 

 

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通りから見た店の外観はこんな感じです。

 

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店内の様子。trattoria=大衆食堂らしいカジュアルな雰囲気。客席はカウンター(窓側3席・キッチン側3席)、テーブル席(4人席×4、2人席×1)があります。

 

 

この3人でランチをしてきました!

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ランチメニューはこちら。

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さらに、季節メニューとして取材日(2021年2月3日)から始まったメニューも。
●じっくり煮込んだ挽き肉とトマトのカレー(1,000円・税込)
●カニミソのペンネグラタン(1,280円・税込)
※どちらもサラダ・ドリンク付き
※2021年3月末まで提供予定

 

 

さて、私たちがオーダーしたランチはこちら。

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季節メニューから
じっくり煮込んだ挽き肉とトマトのカレー
(1,000円・税込)
※サラダ・ドリンク付き

カレーが大好きな私、メニューを見て迷わずオーダー。トマトの酸味とひき肉のうま味がギューッと凝縮した、こくのある濃厚なカレーです。濃厚なのにさらりとしたルゥがごはんにしっかりまとわり付いておいしさGOOD。あっという間になくなってしまいました。カレーに添えてある野菜はピクルスでした。

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パスタランチから
海老とブロッコリーのトマトクリーム(1,200円・税込)
※サラダ・ドリンク付き

取材日は雪でとても寒い日でした。そこに温かいトマトクリームのパスタを楽しみに待ちました。ブロッコリーのゆで加減はちょうどよく、またエビもプリプリでおいしくいただきました。パスタソースの味は抜群! 上品なクリーミィな味が口の中に広がる、幸せなランチタイムでした。360°さんの料理はおいしく、私の中では人に紹介するおすすめのお店です。

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季節メニューから
カニミソのペンネグラタン
(1,280円・税込)
※サラダ・ドリンク付き

寒い日が続きますが、そんなとき無性に食べたくなるのが熱々グラタン。濃厚なソースにカニみそのうま味が溶け込み、ペンネにしっかりと絡みつきます。大きめに割いたマイタケやシメジも存在感アリ。こんがり焦げ目と香ばしい匂いもごちそうです。

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その他のメニューはこちら。

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石窯で焼く本格ピザをはじめ、肉・魚料理、パスタ、一品料理とさまざまなメニューがそろっています。少人数で楽しめるセットメニューもありました。

 

 

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カウンター上に掲げられたブラックボードにはオススメがズラリ。

 

 

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ワインリストも充実。その他のアルコールもしっかり押さえられています。

 

 

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テイクアウトメニューもあります。ホームパーティーや宅飲みにいかがでしょう。

 

 

大衆食堂のように飾らない空間で、素材にこだわった料理とワインを味わう   。親しい友人や親密な関係の人とゆっくり過ごせるお店です。ぜひお出かけください。

 

 

 

trattoria 360°(トラットリア サブロク)
所在地 村上市田端町9-40
電話番号 0254-62-7369
営業時間 11:30~14:00(Lo)、17:30~22:00(Lo)
定休日 火曜日 他
駐車場 3台
公式サイト http://trattoria360.com/

 

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