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村上市のおいしいモノを実食レポートします!

 

記事中で紹介しているメニュー料金・店舗情報等は
取材当時のものです。あらかじめご了承ください。

 

2023/08/25

村上市山居町「鉄板屋 やよい」で鉄板焼きディナー

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(取材日:2023年8月4日)

今回は、村上市山居町(さんきょまち)にある、鉄板屋 やよいに行ってきました!

 

鉄板屋 やよい
https://www.sake3.com/spot/19083

 

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おじゃましたのは同級生コンビ。
村上を愛する気持ちが鉄板のように熱い
べべいよぼやです!

 

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広々とした入り口の先にカウンターが5席。
その奥にはテーブル席*があります。
*6人掛け×2、4人掛け×3

テーブルやイスには、地元のいわふね杉を使用。
木のぬくもり・温かみが感じられます。

 

早速メニューを拝見!
※価格は2023年8月現在のものです
変動の可能性があります。あらかじめご了承ください

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ビールを飲みたい気分をグッとこらえて……。

 

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お好み焼きは、定番の「豚玉」「イカ玉」はもちろん、紅ショウガたっぷりの「紅の美豚」やお好み焼きには珍しい塩風味の「ソルト」など、やよいオリジナルのメニューもあります!
「ソルト」は女性に大人気とのこと。

 

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お好み焼きを自分好みにカスタム!!
オリジナルお好み焼きも出来ちゃいます。

 

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↑↑いろいろ食べたい方はこちら。
組み合わせ自由な「2コ玉」。
シェアして食べるのにピッタリです。

 

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もんじゃは、プレーンにトッピングをプラスするスタイルです。

 

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他にも、焼きそばや一品料理もあります。
どれもおいしそうで悩む……。

 

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ドリンクメニューも充実しています。

 

やよいでは、もんじゃはテーブルの鉄板で自分で焼くスタイルですが、お好み焼きはプロ(店長)にお任せでもOK(自分で焼くのももちろんOK)!
一部のお好み焼きメニューはプロが焼いてくれます◎

 

あれこれ悩んだ結果、お好み焼きのメニューから「極 やよい玉」*、もんじゃはトッピングに明太子+もち+チーズを選んで、オススメの「明太もちチーズもんじゃ」にしました。
*「極 やよい玉」は厨房で焼いてくれます。

 

先にもんじゃの具材が運ばれてきました。
さっそくチャレンジ!
不器用でも大丈夫かな……。

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明太もちチーズもんじゃ
プレーン(220円)
+明太子(284円)
+もち(101円)
+チーズ(312円)
=917円・税込

 

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まずは、各テーブルに貼ってある「もんじゃのおいしい焼き方講座」というPOPをよく読みます。

 

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ひたすらにキャベツを刻む!
……まあまあですかね(汗)

 

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完成です!!

 

明太子の辛みにチーズのまろやかさが加わり、言わずもがなおいしさ◎ もちが入ることでモチモチするのかと思いきや、フワフワ感があって、あっという間にぺろり!

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今回は、トッピングの中でも人気の組み合わせだという明太子・もち・チーズの3種をチョイス。アツアツのもんじゃを「はがし」で鉄板から少しずつ取りながらいただきます。

ぜいたくにたっぷりと混ぜ込まれた明太子&チーズが相性抜群! 期待を裏切らないおいしさです。さらに、もちが想像以上にフワフワで、いいアクセントになってておいしかったです。ごちそうさまでした。

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続いて「極 やよい玉」。
こちらは厨房で焼いてくれます!

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まず、生地と大葉、肉を焼きます!

 

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卵とチーズを焼きます。 

 

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ソースをかけて、卵をのせれば完成!

 

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極 やよい玉
1,059円・税込

 

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豚肉をのせ、大葉をのせ、チーズものせ、さらに卵までのって、本当にぜいたくな一品です。卵は半熟で、割った瞬間にとろ~りでおいしさ倍増!

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運ばれてきたお好み焼きは、かなりのボリューム感! すごく豪華です! この見た目からして、ガッツリ系なのかと想像していたのですが、思っていたよりも食べやすい! というのも、生地に挟み込まれた大葉が味を爽やかにまとめてくれていました。名前に違わぬ「極み」に大満足です。

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やよいでは、お好み焼きと一品料理(一部)がテイクアウトできます。
※テイクアウトメニューも2023年8月現在の価格です
変動の可能性があります。あらかじめご了承ください

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私(べべ)もお好み焼きと一品料理をお持ち帰り。お好み焼き用の専用容器に入れてくれるので、型崩れの心配もありません。

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豚玉
673円・税込

 

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やよいとん平
756円・税込

「米澤豚一番育ち」というブランド豚とチーズ、大葉を卵焼きでふんわり包んだ一品です。

 

ディナーとしての利用OK!
友達と鉄板を囲んでワイワイ利用もOK!!

自分だけのオリジナルメニューを作るのも良し!
不安な方はプロに作ってもらうのも良し!!
家に帰ってみんなでシェアも良し!!!

いろいろな楽しみ方が出来る鉄板屋 やよいで
最高に楽しい夜をお過ごしください~!

べべは鉄板焼きにビールが最高です!!
いよぼやは鉄板焼きにコーラが最高です!!
皆さんは、どんな最高な夜を過ごしますか??

 

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鉄板屋 やよい
https://www.sake3.com/spot/19083

所在地 村上市山居町2-4-11
電話番号 0254-75-5300
営業時間 16:30~22:00(Lo 22:00)
定休日 月曜日、第2・4日曜日
駐車場 5台

公式サイト
https://teppanya-yayoi.com/

公式Instagram 
https://www.instagram.com/teppany_yayoi/

LINE友だち
lin.ee/r7Xm2O5

 

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