今回は、開店10周年を迎えた喜びラーメン 小太喜屋（こたきや）さん。イケメン2人でランチに行ってきました。
muraとベベです！
観光名所の一つ、黒塀通り（安善小路）や村上藩の最年少家老・鳥居三十郎（村上を代表するイケメン！というウワサ）が眠る安泰寺も近く、散策中のランチにもピッタリ！
店の横に駐車場11台完備。店内は9席のカウンターのみです。
注文は食券で。希望のメニューを選んでポチッ！
少し悩みながらも頼んだメニューは……
●しお（750円・税込）
●しょうゆ【あっさり】（700円・税込）＆喜びトッピング（210円・税込）
●こためし（210円・税込）
大盛りは無料です！
イケメン2人はもちろん大盛りです！
人気メニューは「しょうゆ」と「しお」。しょうゆは【あっさり】か【こってり】が選べます。この他に、季節限定でカレーや味噌なども提供しています。ことしの冬は味噌を限定販売する予定とのこと。
混んでるときは、後ろのベンチに座って順番待ちです。順番を待っている時間もまたワクワクしますよね～。
席が空いたら水・おしぼり（セルフサービス）を用意してラーメンが出てくるのを待ちましょう！
ラーメン しお（750円・税込）
※写真は大盛り（無料）
まずはスープを一口、濃厚な塩ベースのスープが口いっぱいに広がります。続いては麺を。ゆで加減もバッチリで、濃厚なスープがしっかり絡みます。チャーシュー・味玉・メンマ、どの具材もラーメンにマッチしていて食べ応え抜群！ うま味が凝縮した、店主のラーメンに対する思いが詰まった一杯でした。
ラーメン しょうゆ【あっさり】（700円・税込）※写真は大盛り（無料）
喜びトッピング（210円・税込）
メンマは極太の枕木メンマ！ しっかりと柔らかく、食べ応えあります。その都度スライスするという2種類のチャーシュー（バラ肉・肩ロース）にもこだわりが詰まっています。味玉は、卵本来のうま味を活かしながらもホロホロでおいしいです。カイワレとネギも相性バッチリ！ ちぢれ麺が煮干しの効いた濃厚スープにしっかりと絡まり、濃厚なのにあっという間にスルッと食べられる、食べ応えのある一杯でした。
喜びトッピングでメンマ・チャーシュー2種・味玉をさらに追加、食べ応え倍増です！
スープは煮干しと豚骨をベースに3日半かけて作り、麺はこだわりの自家製麺です。
こためし（210円・税込）
こためしは、ラーメンスープのしょうゆダレとごろごろチャーシューを炊き込んだもの。味が濃そうだなと思いましたが、しつこくなく、パクパクッと食べられます。
オススメの食べ方も丁寧に紹介しています。
雑「火冘」?? → 正しくは雑「炊」ですね（笑）。
オススメ通り、スープをかけてペロリ。
あっという間に食べきってしまいました。ごちそうさまでした！
食べ終えた食器は、自分で片付けるのが小太喜屋のルールです。
小太喜屋の店主は、常に試行錯誤して本当においしい一杯だけを出すとのこと。店主のこだわりが詰まった至高の一杯をぜひご賞味ください！ 季節限定メニューもあるので、行くたびに違ったおいしさも楽しめますよ！
喜びラーメン 小太喜屋（こたきや）
所在地 村上市塩町6-28
電話番号 0254-52-2542
営業時間 11：00～14：30、18：00～20：00*
定休日 水・日曜日
駐車場 11台
＊夜の営業は火・金・土曜日のみ
