むらかみシュラン | 村上市観光協会 -鮭・酒・人情むらかみ-

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村上市のおいしいモノを実食レポートします！

記事中で紹介しているメニュー料金・店舗情報等は
取材当時のものです。あらかじめご了承ください。

2017/06/28

村上市岩船「岩船荘別館」でランチ

今回の「むらかみシュラン」はこちら。

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岩船港のほど近く、岩船荘別館です。

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店内の様子です。小上がり・テーブル席、写真には写っていませんが右側にカウンターもあります。

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ふすまで仕切られた個室もあります。小さいお子さんがいても大丈夫そう。

われわれが到着した時刻には空いていた店内も、お昼が近付くにつれ、どんどん人が入ってきます。気が付くと、あっという間に席は埋まってしまいました。ふらりと入ってきた常連さん、学生風の若い人、作業服を着たおじさま方、などなど。地元の人たちに愛されている定食屋さんのようです。

気になるメニューはこちら ↓ ↓ ↓

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壁に貼られたメニューです。見ているだけでほっとする、気負わない料理名が並んでいます。価格も良心的。

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その日のオススメは、カウンター脇に貼り出されています。旬の魚介を使った定食の数々、お店に入ったらチェックをお忘れなく！
※オススメはその時期だけのメニューです。季節や仕入れ等により内容は変わります

さて、今回はこちらの4人で実食レポートです。

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まずはこの日のオススメから、メバル焼き定食（1,200円・税込）

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メニューにも「特大サイズ」とあり、かなりの大きさ。

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みそ汁もメバル。なかなかのインパクト、まさにメバル尽くし！

さて、食べた方の感想は　　　　

注文すると「大っきいから、焼くのにチョット時間がかかるよ」。しばらく待つと「ちょっと焼きすぎたから載せないで。」と言われたものの、身はぷりっぷりっとしてうんめぇ。うまかったので載せることにします。みそ汁もメバルのガラ汁。きれいに平らげました。

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確かに、とてもきれいに食べ尽されていました。メバルも喜んでいることでしょう。

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お次は、ラーメン定食（680円・税込）＋チャーシュー追加（200円・税込）

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スタンダードなしょうゆラーメンのようですが、トッピングのチャーシュー追加で豪華な一杯になりました。

では、感想を　　　　

ラーメンに半ライス・餃子2個・小鉢・おしんこが付いて、このボリュームと値段。今回は、ラーメンにチャーシューをトッピングして注文。ラーメンはあっさり系で、麺は細麺、チャーシューはトロトロ！ ご飯に餃子！おなかいっぱい食べたい方にはオススメの組み合わせです！

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お次もオススメから、カキフライ定食（800円・税込）

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佐渡・加茂湖産の生ガキを使用とのこと。中もふっくらジューシー。

感想はこちら　　　　

大粒のカキが4つ。あつあつ！サクサク！ 特にソースなど調味料がいらない濃厚な味わい!! 今年の初物のカキでした♪ たくさんあり過ぎて迷ってしまう定食メニューからカキフライ定食を選んで正解 ♪♪♪

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最後に、定食屋のド定番（違う？）カレーライス（520円・税込）ドヤッ！

艶やか、ぼってり濃厚ルゥは少々辛め（メニューにも「辛口です」とあり）。煮溶けた具材のうま味と、それでも形を失わなかった肉やニンジンたちの存在感。全てがルゥに包み込まれ、ご飯とともにスプーンに乗って口の中へ……。「間違いのないおいしさ」って、こういうことを言うんだと思います。

なにやら夢見がちなコメントになりましたが、とってもおいしかったです。ちなみに、こちらのご飯は新潟県産米を使用とのこと。抜かりなし、ムムムッ！

岩船荘別館は民宿としても利用できます。詳しくはお問い合わせください。

岩船荘別館
所在地　村上市岩船2130-1
電話番号　0254-56-8217
営業時間　11：30～14：00、18：00～20：00（LO） ※夜の営業は不定休・要問い合わせ
定休日　月曜日 ※その他、臨時休業あり

2017/05/29

むらかみシュラン番外編「越後むらかみバル街」へ行ってみた！

5月25日（木）・26日（金）、村上市内の参加店26軒で第4回越後むらかみバル街が催され、大勢の方が参加店をハシゴし、それぞれのお店でドリンク1杯＋料理1品（バルメニュー）を楽しみました。

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越後むらかみバル街の「バル街」とは、スペインの【バル（Bar≒食堂とバーが一緒になったような飲食店）】と【街】を組み合わせた飲み歩きのイベントです。スペインでは、ドリンク1杯＋料理1品を楽しみながらバルをハシゴする文化があります。

越後むらかみバル街では、事前に半券3枚付きのチケットを購入し、それを持って参加店を巡ります。参加店では、半券1枚と引き換えにドリンク1杯＋料理1品（バルメニュー）を提供してもらいます。基本的にはチケット1枚で3軒の参加店をハシゴする、という内容です。

というわけで、今回は女子3人（後に1人追加）で越後むらかみバル街、初参加をしてきました！当日（5/25）の様子をご紹介したいと思います。

1軒目 和食・四川料理千経

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千経のバルメニューは、白エビのかき揚げ天ぷら。ほんのり甘く、潮の香りが漂う富山産白エビをサックリ香ばしいかき揚げに。笹川流れの天然塩を付けていただきます。お酒はハイボールをいただきました！

1軒目ということで、ペースがつかめないままお酒も料理もあっという間に食べ尽し、次のお店へ移動することに……。

2軒目 そば処桧木屋

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山居町の千経を出て、ほろ酔いで歩くこと約15分、鍛冶町の桧木屋へ。桧木屋のバルメニューは、ハタハタのマリネ。地元で捕れた新鮮なハタハタを空揚げにし、野菜と一緒にマリネ液に漬けています。お酒に合う味付けでビールにぴったり！しっかり漬かった野菜もうまい！しかも……！

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なんと、そば（またはうどん）も付いてきた！温かいのか、冷たいのかも選べます。ここは迷わず、冷たいそばをチョイス！これもウマイ！おなかも満足！

ここにきて、やっとバル感が出てきました。女3人、おしゃべりにも花が咲きます。さて、次のお店はどうしようかな♪ お店を出たところでもう1人と合流、村上駅前へ移動します……。

ここでちょっと寄り道、扇屋カフェで行われていたキリンビール試飲会へ。

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越後むらかみバル街当日、扇屋カフェではKIRIN Presents「ビアスタイル発見セミナー」が開催されていました。さまざまなビールの説明を聞き、試飲をして、多様なビアスタイルを知ってもらおうという企画です。「ビアスタイル発見セミナー」は申し込みが必要でしたが、セミナー終了後の試飲会へ滑り込み！ KIRINのいろいろなお酒を試飲させていただきました。
※ここでチケット当日券を追加購入

3軒目 おもてなしの宿石田屋

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扇屋カフェから徒歩わずか、同じ村上駅前にある石田屋へ移動。こちらのバルメニューは、石田屋名物！豚の角煮（ハーフ）※写真右。はらこ丼が有名な石田屋ですが、こちらも先代から引き継いだ自慢の味。名物と呼ぶにふさわしい、間違いのないおいしさ。甘辛く、とろっとろに柔らかい角煮は日本酒とぴったり！ここでは、〆張鶴（花）と大洋盛（紫雲）の飲み比べセットをいただきました。

4軒目 お酒とコーヒーと音楽の店楽屋

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扇屋カフェで追加購入したチケット当日券を使い、石田屋から徒歩数秒、隣接するビルの2階にある楽屋へ。バルメニューは豆カレー&クラッカー。お酒はハイボールをいただきます。豆カレーは、いろいろな豆がたっぷり入った、とっても辛いドライカレー。汗かきかき、お酒グビグビ、舌ビリビリでちょっと目尻が湿ります。でも、間違いなくウマイ！辛い！ウマイ！辛い！ウマイ！辛い！辛い！辛い！……

ここで、女4人の初・越後むらかみバル街は無事お開きとなりました。

越後むらかみバル街初参加で感じたこと
◎お酒を飲んでまちをそぞろ歩くのは楽しい！
◎初めてのお店も気軽に入れてうれしい！！
◎ハシゴ酒は最高だ！！！
バル街未体験という方、次回はぜひ参加してみてください。第5回越後むらかみバル街はことしの秋を予定しています！お楽しみに！

【今回のルート】

【補足】
●使い切れなかったチケットは「あとバル」期間中も使えます（今回は5/27～6/1）

2017/03/22

村上プラザの「にぼしまじん」でラーメン

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今回は、村上の市街地にほど近いショッピングセンター「イオン村上東店・村上プラザ」のFOOD COURTにある村上らーめんにぼしまじんに6人で入店。こちらは、塩町にある「喜びラーメン小太喜屋」の系列店ということで知られています。

まずは、まじんしょうゆ（770円）。大盛無料ということでプチ大盛の1.25盛り。

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【感想】好みの味で、いつもどおりおいしくいただきました。大盛りだとちょっと多すぎて、中盛り（1.25盛り）というわがままも聞いてくれるのでうれしい。

お次は、酸（さん）ラーメン（680円）とまじん喜び飯（280円）。

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【感想】寒かったこともあり、酸味と辛味がマッチしている酸ラーメンを注文。こくのあるスープに酸味と辛味がほどよくマッチ。麺にしっかり絡む。酸味の後に辛味がきて、濃厚な一杯。

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ご飯も食べたくて、喜びまじん飯も注文。ご飯の上にチャーシューがたっぷりのったチャーシュー飯！ぜいたくな一杯。ぜひラーメンのお供に！

次は私のまじん塩（830円）の1.25盛り。

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【感想】煮干しのうま味たっぷりのだしにほどよい塩加減、そして具だくさん。2種類のチャーシューも楽しめて満足でした。

お次は、ゴマネギ（800円）。

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【感想】ゴマのまろやかなスープにネギとラー油の辛味が相まってシャープな味わいに。2種類のチャーシューもしっかり入って大満足♪♪

お次は、背脂しょうゆ岩のり（880円）。

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【感想】背脂と名の付いたラーメンを初めて食べましたが、思っていたよりさらっとしていました。香りのよい岩のりと背脂の入った煮干しだしスープが麺に絡んでおいしく、食が進みました。

最後は、まじん辛みそ（850円）※メンマ抜き

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【感想】こくのある辛みそスープに、煮干しの香りと深みが加わり、複雑かつ妙味。2種類のチャーシュー、半熟卵、トウモロコシ、長ネギ、（本来ならメンマ）とトッピングが多いのも（女子？には）うれしかったです。辛いスープが麺にねっとり絡みつき、汗をかきかき食べました。フードコート内でこれだけ本格的なラーメンが気軽に食べれる、というのもうれしいですね。

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