こんにちは。
“健康に気をつけたい”と思いながらも、出された（注文した）料理は平らげる隊長の至です。

今回は、特に大型トラックや営業マンに人気の高い三面川ドライブインに、この6人が集合しました。

場所は、日本海東北自動車道「朝日まほろばIC」から国道7号を鶴岡方面へ7.4km北上。乗用車で約9分くらいです。
※店のそばに三面川（みおもてがわ）は流れていませんが、以前（30年ほど前）は現在地から国道7号を10kmほど南下したところの三面川に架かる水明橋の畔にありました。道路拡張で移転したらしいです

店の外観はこんな感じ。

写ってはいませんが、大型トラックが何台も駐車できるスペースがあります。乗用車は、どこに止めたらいいか迷うかも知れませんが、店の真ん前の方がトラックのじゃまにならないかもしれません。

店内は、テーブルの席と小上がりがあります。

メニューはこんな感じ。

ご飯は地元の岩船産米を使っているので、間違いなくおいしいです。

では、まず最初に紹介するのは
中華ラーメン（500円・税込）

「昔ながらの」という言葉がぴったりのラーメン。メンマとナルト、海苔、チャーシュー、ネギのトッピング。麺は柔らかめ。スープはあっさりしていますが、コクがありおいしいです。コショウが合います。

おなかにちょうどよいボリュームでした。ごちそうさまでした。

★麺類は10：30～の提供になります。

そして、店の人気No.1メニュー
ラーメン定食（860円・税込）

ハイ！ 来ました、大好物のセットでございます。中華ラーメン+カツ丼♪ ネットで事前調査をしたのですが、このメニューが人気らしいぞ。ということで心に決めておりました。

うむうむ、納得です。喜びのボリューム！

甘じょっぱいタレで味付けされたタレカツ丼と、細ちぢれ麺にあっさりだけどしっかりしたスープで、昔ながらの王道系ラーメン。うまいことお互いの味を活かす良いバランスでした。

愛される味ってこういうのだよなぁ、としみじみ感じました。

次は、人気No.1メニューの変化球！
ラーメン定食（中華ラーメンを五目中華に変更 1,060円・税込）

人気の「ラーメン定食」は中華ラーメンとタレカツ丼のセット。私は、この中華ラーメンを五目中華に変更してオーダー。

タレカツ丼は、大きめのカツが2枚。タレは甘じょっぱく、カツはサクサク。このタレがご飯によくからみます。

五目中華は、肉・野菜がたっぷりのあんがかかっています。麺は細麺。熱々のあんによくからみ、あっさりした味付け。

カツ丼に、ラーメンに、もうおなかいっぱい。ごちそうさまでした。

★中華ラーメンを別の麺に変更する場合、中華ラーメンとの差額がプラスになります。

お次は、ホルモン定食（930円・税込）

柔らかく煮込まれたホルモンが山盛り、食べ応えがあります。臭みもなく、少し甘めのみそ味で白米がぐいっぐい進みます。小鉢の煮物もとっても柔らか。味が染みていてご飯に合う！ 結果、ご飯が足りなくなる充実のランチでした。

こちらも人気の焼肉定食（1,100円・税込）

焼き肉は脂身が少なく、甘めのタレが食欲をソソります。小鉢のサラダも、ドレッシングがよくからんでパクパク進みます。豆腐のみそ汁をはさみながら、あっという間に満腹、完食です。ごちそうさまでした。

おしまいは日替わり定食（700円・税込）

メインはギスが2尾。塩加減もちょうどよく、肉厚でうれしかったです。小鉢もみそ汁もおふくろの味のような感じでした。

取材当日はクリスマス（※）。私のところへサンタがプレゼントをくれたような、うれしいランチタイムでした。
※取材は2019年12月25日に行われました

今日の日替わりはナニかな？
皆さんは確認後注文派？ 来てからのお楽しみ派？

一所懸命 調理中！

三面川ドライブイン
所在地　村上市塩野町44-7 ※肉の一作・GS向かい
電話番号　0254-73-1141
営業時間　7：00～19：45頃
定休日　金曜日、年末年始

みなさん、こんにちは。
編集委員の2106です。

今回紹介するのは、ことしの夏にオープンした和いたり庵ヤマト。店名からも分かるように、和食とイタリアンの両方が楽しめる店です。
兄弟で営んでいる店で、兄が和食・弟がイタリアンを担当しているとのこと。

国道345号沿い、村上市街地から車で約10分。やわ肌ねぎの畑が広がる北新保にあります。

実はこの店、以前から行きたかったので楽しみにしていました。今回のメンバーはこの6名。おいしく、楽しかったランチを紹介します！

店舗入り口にて、ブラックボードが迎えてくれました。

この中から、まずは上の2品を紹介します。

ヤマトランチセット（1,200円・税別）

メインディッシュはお刺し身、サイドディッシュはひと口カツ。小鉢には食用菊のカキノモト、茶わん蒸しも付いて豪華なランチセットです。どれも珠玉。特にカラッと揚がったカツは忘れられません。

いたり庵ランチセット（1,200円・税別）

パスタはAまたはBから選べ、今回はA「海老とブロッコリー、ヘラカブのオイルソース・スパゲッティ」をチョイス。ピリ辛のオイルソースが香りも味もVery Good. エビとサイズを合わせたようなブロッコリーとヘラカブの葉もいいね。

聞きなれないヘラカブについて質問すると、現物を見せてくれました。葉の部分は特大のチンゲンサイという感じ。歯応えも分厚いチンゲンサイてな感じかな。前菜のサラダとフォカッチャも鮮度・ボリュームとも満足です。

デザートはパンナコッタとガトーショコラと書いてあったけど、ジェラートとナシも付いてきました。ドリンクはホットコーヒーを選んで大満足のランチでした。

デザートは、パンナコッタとガトーショコラ+ジェラート＆ナシが付いてきて「Che diavolo！ ナンテコッタ！」と思ったに違いありません。

続いて「本日の日替わり」から。

海鮮フライ定食（1,100円・税別）

エビ・カキ・マグロ・カツオの豪華フライ。たっぷりのタルタルソースと一緒にいただきます。衣はサクサクではなく、ザックザク！ マグロとカツオのフライを同時に食べたことがなかったので、これはどっち?? と頭を悩ませながら食べました。小鉢はカキノモトのおひたしで、だしがおいしい。漬物・みそ汁も付いています。ボリュームたっぷり、ごちそうさまでした。

マグロとカツオのフライを同時に食べて、「これはどっち??」と悩まれたとのことですが、私は日曜夕方にマスオの声とカツオの声を聞いて「これはどっち??」と悩んでいます。

限定5食・岩船豚ロース重（900円・税別）

しっかりとした肉質とうま味たっぷりの脂が特長の岩船豚。そのロース肉を、低温でじっくりローストしたのがこちらの岩船豚ロース重です。限定5食という狭き門を突破して、私の元へ無事到着！ ふたを取ると、薄桃色の分厚いロースに目玉焼きがのっています。塩味の効いた肉は、厚くカットされているのにとても柔らか。半熟の黄身をからめて食べると絶品です。

また、お重の脇にはワサビとピリ辛の香味油の小皿があり、それぞれを付けて（または両方付けて）食べても、これまたうまし！ 岩船豚のおいしさをグイグイッと引き出します。わっしわっし（椎名誠風に）とご飯をかっこみ、あっという間に完食です。ごちそうさまでした。

和いたり庵ヤマトの近くには、白鳥の飛来地・大池があります。

大池に飛来するのは白鳥とカモです。「わっしわっし」と召し上がったようですが、残念ながらワシの飛来はないようです。

本日のパスタB
豚ロース肉のラグーときのこのトマトソース・スパゲッティ（1,000円・税別）
※写真は大盛り（200円・税別）

きのこがボリューミー！ きのこ好きも満足間違いなし。目視しただけでマイタケ・シイタケ・シメジ・エノキと盛りだくさん。間違っていたらごめんなさい。豚肉のラグー（煮込み）がほろっと口の中でほぐれて、大変美味です！ 菜の花の苦みが良いアクセントになっていました(・∀・)b

大盛りの本日のパスタB。食後の気持ちは「イチ、ニー、サン、ダーッ！ アントニオえのき！」なんて思っていたのかもしれません。

最後はこちらから。

天丼（880円・税別）

私の大好きなエビが2本に白身魚、きのこに大葉など、盛りがいい天丼。サクサクに揚がった天ぷらに、ほどよく甘いたれがご飯にもからみ、箸が進む！あっという間に完食しました！ みそ汁・小鉢・フルーツ（この日は柿）付きでした。

盛りがいい天丼。和いたり庵ヤマトの近くには、お幕場森林公園があります。松の緑に囲まれた、いい公園です。♪ 森とんかつ 泉にんにく か～こんにゃく まれ天丼～♪（元歌はジャッキー吉川とブルー・コメッツの『ブルー・シャトウ』です。一度聞いてみてください）おなかが減って、天丼が食べたくなりますよ。

席は椅子、または掘りごたつで、ゆったりと食事が楽しめます。ぜひ、みなさんも行ってみてください！ オススメです！

和いたり庵ヤマト

所在地　
村上市北新保753-3

電話番号　
0254-62-7375

営業時間
11：00～14：00（LO 13：30）
17：00～22：00（LO 21：00）

定休日
不定休（主に月曜日）

公式サイト
https://waitarianyamato.com/

こんにちは、編集委員のショーンです。

めっきり寒くなりましたが
村上ではいよいよ鮭のシーズン到来！
ということで、本日もスタート(・o・)/

今回はこちら、石田屋。
JR村上駅を出てすぐです。抜群の立地！

外観も雰囲気があり、目を引きますね。
駅前ですが、駐車場もあるので安心です。

人気のお店なので、空席状況は問い合わせしていただいた方が良いかも。

今回はランチでおじゃましましたよー！
参加メンバーは以下5名。

お店の入り口には「本日のおすすめ」が。
刺身・焼魚もその日によって違うようですね。

中に入ると、和+モダンな雰囲気漂う店内。
お座敷とカウンターがあります。

畳敷きの廊下

お座敷

カウンター

さて、メニューに目を落とすと、手描きイラストがなんともいい味出してます。やはり看板メニューは「はらこ丼」。

その他、海鮮丼や刺身、焼魚とお魚好きのニーズに応えるメニュー。そして、その下には「石田屋の隠れた人気メニュー」ということで、豚角煮・まかないランチが！

メニュー後半には、イラスト付きの読み物ページがありました。

石田屋で使っている食材の生産者について紹介されています。面白いので、料理を待つ間にぜひご覧ください。

さて、おのおの注文も決まりまして、いざ実食！

はらこ丼（3,300円・税込）

この秋、初のはらこ。大きめの丼にキラキラと輝くはらこが敷き詰められています。しょうゆはらこがとってもいい塩梅、海苔との相性が最高！ おいしくて、どんどん口に運びたくなります。小鉢の氷頭なますは、ゆずの風味が爽やかで、こちらもうまい！ 漬物・みそ汁も付いています。

大きめの丼があっという間になくなりました。大満足です。近々再訪するぞ！と心に誓いました。

焼魚定食（880～1,650円・税込）

焼き魚は選ぶことができ、取材時は塩引き鮭かハタハタが選べました。入り口のブラックボードには、ハタハタもおすすめと書いてあり、旬の塩引き鮭かハタハタか、すごく迷いましたが最終的にハタハタに。

さすがおすすめ、料理がきてビックリ！ 大振りの子持ちハタハタが2匹！ こんなに大きなハタハタ、久々に見ました。脂もたっぷりのっていて、焼き加減も最高でご飯がすすみ、あっという間に食べ終わりました。

海鮮丼（2,200円・税込）

石田屋の海鮮丼、ごはんが全く見えません。この日のネタは、マグロ・タイ・メバル・ヒラメ・南蛮エビ・イカ・ウニ（！）。どれも新鮮で、刺し身は歯に吸い付くような弾力で甘みがあります。メカブがまたいいアクセントになっています。

小鉢の氷頭なます、香の物の赤カブは村上の四季が感じられる食材でうれしいです。

前回に続き、またぜいたくをしてしまいました。次の取材まで粗食でいきます。

豚角煮定食（1,320円・税込）

ゴロッと大きな角煮ブロックの登場！ 箸でも簡単にホロリと崩れるくらい、柔らかく煮込まれていてビックリ。脂身もトロッと口の中でとろけます。甘じょっぱいタレで、ご飯もススムー！

この厚み!! 自分の中では、海鮮のイメージが強いお店だったので新たな魅力発見！でした♪

みおもて定食（2,200円・税込）

塩引き鮭に鮭の酒びたし、鮭の昆布巻き、ミニはらこ丼。村上では王道といえる、鮭料理の代表選手だね。水泳競技でいえば400mリレーか！ 陸上なら4×100メートルリレー？

それはいいとして、塩引き鮭からスタート。なかなか良い感じの塩加減。2番手は鮭の昆布巻き。優しい味だね。それにしてもでかい！

そして、鮭の酒びたし。すでに酒に浸してあって、しっとり柔らか、まろやかになってる。最終走者はミニはらこ丼。幸せを感じる時だね。

あとは気の向くままランダムに口に運ぶ。箸とスプーンが止まらない。ボリュームも十分で満足のランチになったね。

おもてなしの宿 石田屋は、現在開催している「村上どんぶり合戦 2019年 秋・冬編」と「鮭の陣2019 村上 はらこ丼フェスティバル」にも参戦中です。ぜひ、パンフレット片手に食べに行ってみてください♪

石田屋
https://www.sake3.com/spot/1404

所在地　村上市田端町10-24
電話番号　0254-53-2016
営業時間　【昼】11：00～14：00（Lo）
　　　　　【夜】17：30～20：00（Lo）
※日曜日の夜は休み
定休日　月曜日※、年末年始
※祝日の場合は翌日

公式サイト
https://ishidaya-murakami.jp/