むらかみシュラン むらかみシュラン

新潟県村上市のうんめもん(おいしいもの)レポートです♪

※メニュー・価格等の情報は、取材日現在のものです

 

2019/02/06

村上市田端町「らーめん こくまる」でランチ

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JR村上駅から徒歩で約3分の場所にある「らーめん こくまる」。

広々とした店内は席数も多く
2階には座敷があり、団体での利用も可能です。

 

<カウンター席>

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<小上がり>

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<2階 座敷>

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席に着いてメニューを見ると、さまざまな種類のラーメンがずらり!
セットメニューもあります。

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味は、醤油・みそ・塩の3種類。
「こくまる」と付くラーメンは、とんこつベースのスープとのこと。
トッピングや一品料理もあります!

 

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今回は、こちらの二人でランチです。

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注文しようと店主に声をかけたところ
「ぜひこのメニューを食べていただきたい!」とのことでこちらを注文。

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こくまるちゃんぽん(800円・税込)
セットメニュー/ミニチャーハンセット(200円・税込)

具の種類・多さにビックリ!
スープは濃厚で、具や麺によく絡む。
普通盛りでしたが、量が多く、ボリューム満点!

セットメニューのチャーハンにもひかれ、チャーハンも注文。
刻んだ濃厚チャーシューがしっかりとご飯に絡み
ラーメンとの相性も抜群です!

店主に、なぜこのラーメンがオススメなの?と聞いたところ
「当店はオープンして丸10年! その記念メニューを食べてほしかった」とのことです。

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こくまる醤油ラーメン(650円・税込)

とんこつベースのスープがしょうゆと絡んでいい感じです。
チャーシューも柔らかく、また食べたくなるラーメンです。
店名のようにこくがあって、まろやかでした。

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オープン10周年を迎え、新メニューが加わり
今まで以上に気合が入っている、らーめん こくまる!

寒いこの時期、熱々のラーメンを求めて
足を運ばれてみてはいかがでしょうか。

 

 

 

らーめん こくまる
所在地 村上市田端町8-22
営業時間 11:00~20:00
定休日 火曜日

 

2018/11/08

JR村上駅前「中華料理 福来軒」でランチ

回鍋肉

 

今回の「むらかみシュラン」は、JR村上駅前の中華料理 福来軒
村上っ子が足繁く通う人気店です。

 

店舗外観

赤と黒を基調とした外観。
駅前の通りでひときわ目立ちます。

 

店舗内観

店内1階は、椅子・テーブル席。

カウンター席はなく、混んでくると相席が定番のよう。
取材日も相席している方がたくさんいました。

 

メニューはこちら ↓

一品料理

麺類

ご飯類

麺類・ご飯類など、多彩なメニューがそろっています。
何を食べようか迷います。

 

今回はこちらの5名でランチをしてきました!

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それでは、料理を紹介していきます!

ランチ蟹玉

本日のランチ(蟹玉)(650円+ご飯大盛り50円・税込)

ふんわり玉子の上に、甘酢あんかけがたっぷりかかった蟹玉。
ほどよい酸味と甘みがふんわり食感の卵とよく合う!
私好みの味付けで、ご飯が進む進む!
大盛りご飯もあっという間に食べ終わりました!

量も多く、コストパフォーマンスも最高のランチでした!
プラス100円で杏仁豆腐も付けられます。

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ランチ看板

本日のランチは、風除室の黒板に書かれています。
必見です!

 

 

味噌担々麺

季節限定・味噌担々麺(730円+チャーシュー200円・税込)

メニューをじっくり見て、「季節限定」の文字を見付けて誘われ
一緒にオススメのように書いてあった、トッピングのチャーシューも注文。

こちらのお店、実はチョコチョコ利用しているのだが、
メニューをじっくり見たことがなかったことに気付いてしまった。
ノーマルの「担々麺」も他人に勧めるほど好きなのだが、味噌坦々麺もいい!
まろやかな、いい感じの辛みそがクセになる一杯です。

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麻婆飯

麻婆飯(730円・税込)

テーブルにのった瞬間、山椒のいい香りがふわぁ〜っと^ ^
ピリ辛麻婆がご飯に絡んでおいしい!
ボリュームがありますが、ぺろっといけます。

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回鍋肉

回鍋肉(680円+デザートセット300円・税込)

一品料理の回鍋肉にデザートセットをプラスして定食風に。
プラス300円で、ライス・スープ・漬物・杏仁豆腐が付けられます。

回鍋肉のたれは、ショウガが効いてピリリッと引き締まった味。
豚肉は柔らかで野菜はシャキシャキ、食感のコントラストがいいです。
ご飯にぴったりで、丼が手放せません。

杏仁豆腐

デザートの杏仁豆腐は、本場のスッキリとした甘さ。
こってりとした口の中がさっぱりしました。

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あんかけ焼きそば

五目あんかけ焼きそば(880円・税込)

大きめの具がたっぷり入っているあんを焼きそばに絡めて……
うまーいっ!!! 空腹に染み入ります♪

まずはノーマルを楽しんで、後半はちょっとアレンジで酢を足してみました。
これまたうまいっ!! 満足です♪♪

それなのに、他のお客様に運ばれていく料理がこれまたおいしそうで……。
目で追ってしまいました。次はあれを食べにこようっと♪ 

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最後はこちら ↓

餃子

自家製焼き餃子(5個入り450円・税込)

追加で一皿注文! みんなで食べました!

大きくてビックリ! 皮の厚い、どっしりとした焼き餃子です。
カリカリもっちりの皮に肉だねがぎゅうぎゅうに詰まっていて
一口かじればジューシーな肉汁が飛び出します。ウマイ!

 

 

あと、私にはたまらなく魅力的なメニューが……

晩酌セット

「今日も頑張ったあなたへ」   
晩酌セット(1,500円・税込)

ドリンク2杯+おつまみ2皿で1,500円!
値段もたまらない!

晩酌ドリンクメニュー

ドリンクメニューも豊富です!

 

2階宴会場

2階には宴会場もあり、さまざまな宴会プランがあります!

宴会メニュー

忘年会・新年会シーズンももう目の前!
駅前中華で乾杯!もいいですよね。

 

いろいろな中華料理を存分に楽しめる福来軒。
ぜひ足を運んでみてください!

 

 

 

看板

中華料理 福来軒
所在地 村上市田端町10-8
電話番号 0254-53-2272
営業時間 11:30~14:00、17:00~20:00
定休日 木曜日

 

2018/07/20

村上市府屋「中国料理 喜多山」でランチ

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今回と次回(8月上旬更新予定)の「むらかみシュラン」は府屋スペシャル!
新潟県北のまち・府屋の人気店へ行き、それぞれの料理を堪能してきました。

 

今回は、中国料理 喜多山(きたやま)です。
こちらの4人でレポートします。

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われらは集合場所の村上商工会議所(村上市小町)を10時半に出発!
海岸線を北上し、笹川流れの奇岩や透明度の高い海を眺めつつ
11時半には目的地の喜多山に到着しました。

 

まずは店内をパチリ・パチリ。

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テーブル席と奥に小上がり

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広い座敷もあります。

 

写真を撮っていると、営業は始まったばかりなのに車が次々と入ってきます。
地元の方や周辺で働く人たちで44席ある店内はすぐに埋まってしまいました。
われわれも慌ててメニューを確認!  どれにしようかな~ 迷う~~。

 

 

それでは、それぞれが注文した料理を紹介していきます。

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海老チャーハン(700円・税込)

ぷりぷりのエビが5尾のった王道チャーハン!
エビは軽く揚げてあり、しっとりしたチャーハンです。
ラーメンのスープと漬物が付いてボリュームがあり、おなかいっぱいになりました。

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マーボー飯(700円・税込)

まずは、目の前に置かれた皿に驚愕(きょうがく)、で・でかい。
オーバル型の器に白米がいっぱい、その上にマーボーがたっぷり!
持ってみると重い! これは食欲全開の男性も満足する量ですね。

マーボーは、口に入れた瞬間は甘め。
しかし、後からガツンとしびれる辛さがやってきます。
ヒーヒー言いながら水をガブガブ飲み、それでもスプーンは止まらない!
細切りのタケノコが良いアクセントになっています。

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五目あんかけメン(700円・税込)

人気メニューの五目あんかけメン!
かなりしっかりめのあんだったので、麺にたっぷり絡み
最後まで熱々のまま、おいしくいただきました。

寒い冬はもちろんですが
暑い夏にハフハフしながら食べるのもオススメです。

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日替わりランチ(800円・税込)※日曜日・祝日は提供していません

店内のボードを見たときビビッときました。
メニューも見ましたが、ファースト・インプレッションで決めました。

ラーメンはあっさりスープでライスと量もバランスよく、おいしくいただきました。
唐揚げもカラッとしていておいしかったです。
妙齢の女性3名に囲まれ、ドキドキしながらの「むらかみシュラン」でした!

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それから、どうしても食べたくなって頼んだギョーザ(450円・税込)。

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味がしっかりついた餃子。
たれを付けなくても十分おいしい。

 

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肉汁たっぷり!
焼き目がパリパリで食感もいいです。

 

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ちょうどいいサイズ感!

 

 

 

最後に、喜多山のメニューです。

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広い村上市内、移動に約1時間かかりましたが大満足の取材でした。
中国料理 喜多山は、地元の人たちに愛されている名店です。

ドライブの際に立ち寄ったり、海水浴後の利用もオススメ。
もちろん、喜多山を目がけて行くのもよし! 
期待を裏切らないおいしさです。

 

 

 

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中国料理 喜多山
所在地 村上市府屋59-32
電話番号 0254-77-4980
営業時間 11:30~14:00、17:00~21:00(Lo 20:30)
定休日 火曜日

 

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