むらかみシュラン | 村上市観光協会 -鮭・酒・人情むらかみ-

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村上市のおいしいモノを実食レポートします！

記事中で紹介しているメニュー料金・店舗情報等は
取材当時のものです。あらかじめご了承ください。

2020/10/28

村上市藤沢「和食とお酒と音楽のお店なご道」でランチ

今回のむらかみシュランは、みシュラン取材が○年ぶり＆初執筆の英です。

ドキドキ♥

現在開催中「村上どんぶり合戦 2020年秋・冬編」の参加店の一つ、和食とお酒と音楽のお店なご道（なごみち）のランチに行ってきました！

今回はこの3人でランチです。

店内の様子です。

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カウンター席

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小上がり席

ランチメニューです。

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それでは、いただいた料理を紹介していきます。

本日のづけ丼（900円・税込）
※みそ汁・小鉢・漬物付き

大きな器にうずたかく盛られた刺し身・刺し身・刺し身！少し甘さを感じる特製じょうゆに漬け込まれていて、それがとにかくおいしい＆ご飯に合うのです。一枚、また一枚と食べ進めていくと、中には長芋のとろろが隠れていました。「ちょっと量が多いかな？」なんてまったくの杞憂、するすると食べ終えてしまいました。

唐揚定食（900円＋ご飯大盛り110円・税込）
※みそ汁・小鉢・漬物付き

私が頼んだのはボリューム満点★唐揚定食。大きな唐揚げが4つもあり、食べると皮はサクサク、中はジューシーな食べ応えのある唐揚げとなっております。

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野菜の量も多く、日頃から揚げ物ばかり食べている私にはありがたい‼ そして、よく見るとかきのもと（食用菊）が入っており、秋を感じることができました。

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海鮮バクダン丼（900円・税込）
※みそ汁・小鉢・漬物付き

村上どんぶり合戦のメニューにあるこの丼を、一度は食べてみたいと思い注文しました。イカ・マグロ・サーモン・しめ鯖・ワラサ・ハタの刺し身と納豆、オクラ、長芋、卵黄がご飯の上に盛り付けられていました。今の時期ならではの、食用菊も添えられていました。

「納豆やオクラ、長芋のネバネバ食材と海鮮が合うのか？」と思っていましたが、見事にマッチしておいしかったです。みそ汁は、魚のアラの良いだしが出ていて、こちらもおいしかったです。

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シールも貼っていただきました。

ランチタイムだと特別価格で食べられるので、とてもお得です！

取材した店の方からは　　　

地元の方・村上に訪れた方々に、地元の魚を手軽な値段で食べてもらえるようにお出ししています。なご道の料理は「量が多い」と言われますが、おなかいっぱいになって満足していただきたいという、私たち夫婦の想いが量や質に表れています。「村上市観光協会のホームページを見た」「村上どんぶり合戦のパンフレットを見た」と言って来店してくださるお客様も大勢いらっしゃいます。

　　　とのことでした。

どの料理も大変おいしくいただきました。
「ごちそうさまでしたー (^^♪ 」

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和食とお酒と音楽のお店なご道
所在地　村上市藤沢1-21
電話番号　0254-62-4002
営業時間　11：30～13：30、17：00～22：00
定休日　日曜日（応相談）

2019年5月に取材したときの様子は下記をご覧ください。
https://www.sake3.com/murakamichelin/1421

2020/03/13

村上市田端町「和風レストラン平内」でランチ

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久しぶりに「むらかみシュラン」の執筆機会がまわってきたmuraです。昨年7月以来だから実に8カ月ぶり?!（取材には毎回参加してますよ！）それでは張り切って紹介します！

今回おじゃましたのは、タウンホテル村上1Fにある和風レストラン平内（へいない）。ランチタイムには、周辺で働く人たちで大変にぎわう人気店です。この6人でランチをいただきました。

料理の前に内観・メニューを紹介しましょう。

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テーブル席

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小上がり

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座敷

広い店内の中心にはテーブル席。その周りを、畳敷きの小上がりと座敷が囲んでいます。お子さんを連れた方やゆっくり食事を楽しみたい方にもオススメです。

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ランチタイムのメニューはこんな感じ。メニュー数も充実しています。

それでは、私たちが実際にいただいた料理を紹介していきます。

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昼限定・日替定食（700円・税込）

人気の日替定食、この日の献立は、揚げ赤魚おろしあんかけとエビフライ。揚げ赤魚おろしあんかけは、甘辛の味付けでおいしくいただきました。

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小鉢のマカロニサラダは私の好物です。最高でした。みそ汁はニンジンとゴボウ。人気の日替定食だけあって、たくさんのお客様がオーダーしていました。推しメニューです。

和風レストラン平内の日替定食は、月・水・金曜日は肉料理、火・木・土曜日は魚料理が中心のメニュー構成になっています。食後のコーヒーも付いて、とてもお得なんです！用意した分がなくなり次第終了です。

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揚出し定食（900円・税込）

初めて見ました、揚出し定食！メインの皿には揚げ出し豆腐が2つ、結構なボリュームです。半丁分くらいありますかね。

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この他に、カラッと揚がったエビ、ナス、シイタケ、シシトウ、山盛りの長ネギがのっていました。つゆのあんばいもちょうどよく、とてもおいしいです。小鉢は、味が染みた煮物とさっぱりとしたおひたし、漬物が付いていました。ボリューム満点！ごちそうさまでした。

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親子丼（700円・税込）

少し濃いめの甘さが際立った親子丼です。煮る前に一度炙る鶏肉は、香ばしさが加味され、柔らかくてとてもジューシー。存在感があります。鶏肉の他には、玉ネギとシイタケがとろとろ玉子でとじられています。みそ汁・香の物が付いて、満足度の高い一杯です。

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みそラーメンのミニ丼セット（890円・税込）

昼はたくさん食べたい派の私はセットメニューを注文。ラーメンはプラス50円でみそラーメンに変更できます。

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あっさり系細麺のみそラーメン。上にはバターがのっていて、みその味を引き立て、まろやかで濃厚な味わいに。

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ミニ丼はネギトロ丼・ヒレカツ丼（ソース味）・焼肉丼の3種類から選べます。ヒレカツ丼も捨てがたかったのですが、焼き肉が食べたかったので焼肉丼を注文。ご飯の上には肉が4枚、その下にはキャベツの千切りがのっています。しっかりとした味付けで、ご飯にもタレが絡みラーメンとの相性も抜群の一杯でした。

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岩船豚のソースカツ丼（950円・税込）※写真は大盛り

大盛り、いかせていただきました！結構大食いな自分ですが、いやーいいボリュームでおなかいっぱいになりました！カツはかなりサクサクの仕上がりで最後までおいしくいただけました！カツの下、注目。キャベツor長ネギから選べます。今回は長ネギで。これは地味にうれしいポイントですよね。ボリューム◎、味◎、オススメの一品です！

こちらは、現在開催中の村上どんぶり合戦の参加メニューです。2019年秋・冬編は3/31（火）まで。ぜひご賞味を！

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平内定食（1,680円・税込）

メインは4種の刺し身と焼き魚（この日は西京焼きでした）。小鉢は、おでん3種・ホタルイカとウルイの酢みそ和え・おひたしと海・山・畑のバランスの良さ。

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みそ汁もマダラ白子と甘エビのガラでちょっと豪華です。どれも優しい味付けで、食べ進めるごとに気持ちもゆったりしてきます。「あれもこれも食べたい」という方にぴったり。ボリュームも十分で、おなかもゆったり満足でした。

人気の日替わりや定食各種、気軽に食べられる丼物やラーメン、うどん・そばなど、幅広いメニューが用意されている和風レストラン平内。老若男女問わない客層、地元の人が足繁く通うのも納得のおいしさです。折々に提供される季節のメニューも見逃せません。気になる方は下記の公式Twitterをチェックしてください。

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和風レストラン平内（へいない）
所在地　村上市田端町3-41 タウンホテル村上1F
電話番号　0254-52-6191
営業時間　11：30～13：30、17：00～21：00（LO 20：30）
定休日　日曜日、第2・4土曜日、その他臨時休業あり
駐車場　約50台（ホテル共用）
公式Twitter >>> https://twitter.com/murakamihotel

2019/05/28

村上市藤沢「和食とお酒と音楽のお店なご道」でランチ

今回の「むらかみシュラン」は、現在開催中の村上どんぶり合戦の参加店の一つ、和食とお酒と音楽のお店なご道（なごみち）。

以前も取材に伺いましたが、こんなにうまい丼を出す店だ。……他のメニューも食べてみたい!! そんなワケで下記メンバーで再訪しました。

店の中はこんな感じ。

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小上がりが3室あります。仕切りを外し、机を寄せ合わせると1室として使えます。

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雰囲気のいいカウンターもあります。この日は常連さんかな？常に数人が座っていました。

さて、気になるランチメニューはこちら。

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それでは、ランチのレポートへ参りましょう！

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海鮮バクダン丼（880円・税込）
※小鉢・みそ汁付き

海鮮の種類も量も文句なし！どれも当然のことですが新鮮！刺し身ネタは、サーモン、メバル、〆サバ、タイ、マイカ、たらのこでした。納豆とオクラのネバネバが海鮮とマッチして、卵黄を混ぜるとしっかりした味付けがまろやか味に変化します。小鉢もしっかりとした味付けです。みそ汁は、魚のアラと甘エビの良いだしが出ていましたよ。ランチタイムの特別価格はなおのことですが、880円は絶対お得です。

海鮮バクダン丼は、村上どんぶり合戦 2019年春・夏編の対象丼です。通常1,080円のところ、ランチは小鉢も付いて880円！大変お得なんですよ。ぜひご賞味を。

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本日のフライ定食（880円・税込）

白身の魚のフライが三種類＋ヒレカツの組み合わせです。大きな皿にドーンとのってきました。カラッと揚がったフライはボリューム満点。サクサクしたフライは最高です。隣りのテーブルで天ぷらを食べていたauさんからもサクサクと聞こえてきました。揚げ物はオススメだと感じました。

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ロース生姜焼定食（1,000円・税込）

200gの豚ロースを使用した、ボリューム満点のメニューでした！お皿の上には、分厚いお肉がなんと2枚も (・∀・) 分厚いけど柔らかくてジューシー、これで1,000円はお得すぎます♪ 味付けは少し濃いめでご飯がススムー！お店の方にお勧めされてオーダーしましたが間違いなしでした◎

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新潟タレカツ丼（ヒレカツ丼）（880円＋大盛り110円）

おなかが空いていたので、メニューを見て迷わず新潟タレカツ丼（大盛り）を注文。

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料理が到着、ふたが閉まらない丼が目の前に！ふたを取ると、大盛りご飯の上には大きなヒレカツが4枚。さらにその上には、季節の山菜の天ぷらがのっていました。甘いタレのヒレカツ、ご飯が進みます。お肉も柔らかく、満足の一杯でした。

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和風タレ鳥唐揚定食（900円・税込）

女性の握りこぶしほどもありそうな大きな唐揚げがゴロゴロッと5個、皿の上。添えられたたっぷり野菜の緑が目に眩しい。唐揚げを箸で持ち上げ、顔の前まで持ってくると、甘じょっぱいタレと挽き立て黒コショウの香り。はぁ～～いい匂い……。ずっと嗅いでられそう。衣はあくまでパリパリ、中はとんでもなく柔らかジューシー。噛み付いたら肉汁が飛び出し、机を汚してしまったのはご愛嬌。想像のかなり上をいく、大・大満足のランチでした。

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