10月26日（木）、待ちに待った「第5回 越後むらかみバル街」へ行ってきました！ 前回、初めてこのイベントに参加し、はしご酒の楽しさに目覚めた私。今回は友人と2人で参加です！

※越後むらかみバル街の参加ルール等は こちら をご覧ください

1軒目 フジ 夢レストラン料理工房

1軒目は、趣向を凝らした洋食が人気のフジ 夢レストラン料理工房。こちらのバルメニューは、ビーフシチューとポテトグラタン。じっくりと煮込まれた国産牛は、繊維がほどけて柔らかくほろほろ。具材のうま味が溶け合い、ぽってり濃厚でお酒に合う！ 添えられたポテトグラタンは、クリームたっぷりで口当たり滑らか。シチューとともに口へ運ぶと…… あぁ幸せ♪

満ち足りた気分になりながら、2軒目へ移動！

2軒目 中国料理 揚子江

こちらのバルメニューは酥古老肉（酢豚）。カリカリと香ばしく揚がった豚モモ肉がごろごろ、ボリューム満点の一皿。黒酢を効かせたあんは濃厚で、やっぱりお酒にぴったり。豚肉は外カリッ・中ふわぁ。箸もお酒も止まりません。

女二人、会話も止まりませんが、チケットはあと1枚！ 重い腰を上げて3軒目へ移動。

3軒目 やすらぎ処 石亀

地元の人に愛され、昼も夜も人気のやすらぎ処 石亀です。バルメニューは、あぶりチャーシューと本日の小鉢1品。分厚いチャーシューは食べ応えアリ！ 脂身部分もねっとり濃厚なうま味です。添えられた生野菜は彩りも良く、口の中もスッキリ。本日の小鉢は、ゴマ油の香り漂う山菜？ コリコリとした食感がいい！

ここでバルチケットも使い切り、今回のバル街も終了。今回、はしごしたお店および移動ルートはこちらです。

今回も料理＆お酒を大いに楽しんだ「越後むらかみバル街」でした。次回もまた行くぞ！！

【補足】
●「第5回 越後むらかみバル街」は10月26日（木）・27日（金）開催です
●使い切れなかったバルチケットは「あとバル」（10/28～11/2）で使えます