暑い夏には韓国料理！ということで、今回は山居町のはんぢゃんさんに行ってきました。村上市では珍しい、本場の韓国料理・韓国焼き肉が楽しめるお店です！

今回は、すがいなお・ゆず・ソウの女子会メンツでおじゃましました～。

店内にはテーブル席と小上がりの席があり、居心地のいい雰囲気です

お水はセルフサービスです

着席後、さっそくランチメニューを見ていると、ランチには「日替ミッパンチャン（韓国の小鉢）が8～9品付く」との文章が……！

日本人には聞き慣れない言葉ですが、韓国の食堂ではテーブルいっぱいに色鮮やかな小鉢（ミッパンチャン）を並べて、いろいろなおかずを楽しむ風習があるそう。そういう文化に触れられるのもうれしいですね。

ランチメニューおもて

ランチメニューうら

注文後、ワクワクしつつ待っていると……

どどーん
来ました！ 8～9品とのことでしたが、数えてみるとなんと11品ありました！

内容はこんな感じです。

チャプチェ

鶏皮のヤンニョムチキン

チヂミ（タレ付き）

韓国風の冷ややっこ

チョレギサラダ

キムチとカクテキ（大根のキムチ）

この他にも、青菜やもやしのナムル、韓国のり、枝豆（韓国風アレンジ）、オイキムチ（キュウリのキムチ）の小鉢も出てきて圧倒されました！ どれもこれもおいしくて、メインの前にモリモリ食べてしまいました。これだけでおなかいっぱいになりそうです。

それでは、今回いただいたメインのお料理を紹介します。

びびん麺（990円・税込）

店主オススメ、韓国麺の「びびん麺」。びんびんとコシの強い麺に真っ赤な甘辛だれ、野菜（レタス・キュウリ・水菜）がたっぷり。野菜の他には、細く裂かれたカニカマとリンゴがのっていました。食べ始めは甘さ・辛さの絶妙なバランスに感動、ウマイ！ でも、次第に辛さが効いてきて、たまらず途中で酢を投入。店主曰く、村上の人の口に合うように辛さはいくぶん控えているとのこと。一気呵成にすすり上げ（服に汁を飛ばして大失敗☆）、汗をカキカキ、水もゴクゴク。誠に辛ウマかったです。

石焼ピビンバ（990円・税込）

テーブルに運ばれた瞬間から、ジュージューと石鍋が焼ける音と香ばしい匂いに食欲がそそられます。熱々ご飯の上には、キムチ、青菜、ぜんまいやもやしのナムルなど数種類の具材。はやる気持ちを抑えながら、よ～く混ぜていただきます。いろんな具材のうま味や食感が楽しい！ そしておいしい！ どの具材も、ご飯との相性バッチリな味付けです。途中で卵黄を崩したり、タレを入れたりと味変しながら食べ進め、あっという間に完食してしまいました。でも、たっぷりの野菜で罪悪感はゼロ（笑）、また食べたくなる一品です。

コチュジャンサムギョプサル［タレ］（990円・税込）

まさかサムギョプサルが村上で食べられるとは。タレとバラ肉の脂がジュワジュワ焼けてて、ジューシーさが伝わってきます。自分で焼くスタイルではなく、最初からアツアツのプレートに焼けたお肉がのっています。食べやすくてうれしい！ 山盛りサンチュを一枚手に取り、つぼ入りのコチュジャンを少しのせ、ネギとキムチ、そしてお肉をのせて、くるんでいただきます。くるむだけで何故ここまでおいしくなるのかと思うほどおいしい！ 辛さもマイルドで女性人気も納得です。セットのご飯も箸が止まりませんでした～！

大満足のランチでしたが、何より驚いたのはその値段。ミッパンチャンもあってかなりのボリュームでしたが、今回は一人1,000円未満という低価格！ 店主曰く、ディナーでこの値段は難しいそうですが、ランチはできるだけ価格を抑えて提供しているそうです。

店内にもこういった貼り紙がありました。食べた後はみんなでお皿を重ねて、ごちそうさまでした～！

テイクアウトメニューおもて

テイクアウトメニューうら

はんじゃんさんはテイクアウトメニューも豊富（キンパ気になる～）！ オードブルも魅力的です。おうち時間で韓国料理パーティーなんていいですね。

オープン5年目に突入したはんぢゃんさんですが、当初よりお客様の好みに合うように味を変えるなど、創意工夫をなさっているそうですよ！ また、野菜がたくさん食べられるので女性のお客様も多くいらっしゃるとか。

夏はウマ辛く、冬は体が温まる、そんな本格韓国料理をはんぢゃんさんで召し上がってみてはいかがでしょうか？

焼肉・ホルモン・韓国料理
はんぢゃん
所在地　村上市山居町1-2-24
電話番号　0254-53-1313
営業時間　11：30～14：00（Lo13：30）、17：30～24：00（Lo23：30）
定休日　月曜日（祝日の場合は火曜日）
ぐるなび　https://r.gnavi.co.jp/ne3vesnb0000/

今回は、開店10周年を迎えた喜びラーメン 小太喜屋（こたきや）さん。イケメン2人でランチに行ってきました。

　
muraとベベです！

観光名所の一つ、黒塀通り（安善小路）や村上藩の最年少家老・鳥居三十郎（村上を代表するイケメン！というウワサ）が眠る安泰寺も近く、散策中のランチにもピッタリ！

店の横に駐車場11台完備。店内は9席のカウンターのみです。

注文は食券で。希望のメニューを選んでポチッ！

少し悩みながらも頼んだメニューは……
●しお（750円・税込）
●しょうゆ【あっさり】（700円・税込）＆喜びトッピング（210円・税込）
●こためし（210円・税込）

大盛りは無料です！
イケメン2人はもちろん大盛りです！

人気メニューは「しょうゆ」と「しお」。しょうゆは【あっさり】か【こってり】が選べます。この他に、季節限定でカレーや味噌なども提供しています。ことしの冬は味噌を限定販売する予定とのこと。

混んでるときは、後ろのベンチに座って順番待ちです。順番を待っている時間もまたワクワクしますよね～。

席が空いたら水・おしぼり（セルフサービス）を用意してラーメンが出てくるのを待ちましょう！

ラーメン しお（750円・税込）
※写真は大盛り（無料）

まずはスープを一口、濃厚な塩ベースのスープが口いっぱいに広がります。続いては麺を。ゆで加減もバッチリで、濃厚なスープがしっかり絡みます。チャーシュー・味玉・メンマ、どの具材もラーメンにマッチしていて食べ応え抜群！ うま味が凝縮した、店主のラーメンに対する思いが詰まった一杯でした。

ラーメン しょうゆ【あっさり】（700円・税込）※写真は大盛り（無料）
喜びトッピング（210円・税込）

メンマは極太の枕木メンマ！ しっかりと柔らかく、食べ応えあります。その都度スライスするという2種類のチャーシュー（バラ肉・肩ロース）にもこだわりが詰まっています。味玉は、卵本来のうま味を活かしながらもホロホロでおいしいです。カイワレとネギも相性バッチリ！ ちぢれ麺が煮干しの効いた濃厚スープにしっかりと絡まり、濃厚なのにあっという間にスルッと食べられる、食べ応えのある一杯でした。

喜びトッピングでメンマ・チャーシュー2種・味玉をさらに追加、食べ応え倍増です！

スープは煮干しと豚骨をベースに3日半かけて作り、麺はこだわりの自家製麺です。

こためし（210円・税込）

こためしは、ラーメンスープのしょうゆダレとごろごろチャーシューを炊き込んだもの。味が濃そうだなと思いましたが、しつこくなく、パクパクッと食べられます。

オススメの食べ方も丁寧に紹介しています。
雑「火冘」??　→　正しくは雑「炊」ですね（笑）。

オススメ通り、スープをかけてペロリ。

あっという間に食べきってしまいました。ごちそうさまでした！

食べ終えた食器は、自分で片付けるのが小太喜屋のルールです。

小太喜屋の店主は、常に試行錯誤して本当においしい一杯だけを出すとのこと。店主のこだわりが詰まった至高の一杯をぜひご賞味ください！ 季節限定メニューもあるので、行くたびに違ったおいしさも楽しめますよ！

喜びラーメン 小太喜屋（こたきや）
所在地　村上市塩町6-28
電話番号　0254-52-2542
営業時間　11：00～14：30、18：00～20：00*
定休日　水・日曜日
駐車場　11台
＊夜の営業は火・金・土曜日のみ

約1年ぶりの「一人みシュラン」、一人でどこでも行っちゃうよ！ すがいなおです。

今回は、黒塀通り（安善小路）や町屋が軒を連ねる大町・小町といった観光スポットからもほど近い、まちのカフェ 珈琲屋（コーヒーや）へ行ってきました。

まちのおいしいものを熟知するタクシードライバーもこちらのコーヒーはオススメ！とのこと。否が応でも期待が高まりますねェ。

2019年8月に村上市大町から大工町へ移転した珈琲屋。目の前には白壁土蔵造の本堂（重文）が有名な浄念寺の山門（写真左）が見え、落ち着いた雰囲気です。

店内は二人掛けの席とカウンターがあります。

店内には、店主の佐藤道子さんが集めたコーヒーカップのコレクション、単行本・雑誌・絵本（先月亡くなられたエリック・カールさんの『はらぺこあおむし』がここにも）が。料理・飲み物が提供されるまでの間、これらを眺めてのんびり待ちましょう。

↓↓ 料理・飲み物のメニューはこちらです。

さて、何をいただこうかしら……。

まずは食事メニューから。

焼きサンド（850円・税込）
※スープ・小鉢・コーヒー（または紅茶）付き

「チーズ好きにはたまらない」との店主のアドバイスを受け、チーズを愛する私はこちらを注文。厚みのある食パンを使用しているため、表面はカリッと香ばしいのに、内側はふんわり柔らかいのが特徴です。

2枚の食パンの間にはシュレッドチーズがみっちり詰まっています。撮影用に切ってもらうと、アチチッなチーズがマグマのように流れ出てきました。チーズのほかは一切入っていないため、チーズのおいしさだけを心ゆくまで楽しめます。

小鉢は日替わりで、料理好きな店主手作りのお惣菜がいただけます。この日はポテサラ、フキのきんぴら（コレおいしかった！）、冷ややっこでした。

お次はデザート。

アップルパイ（700円・税込）
※コーヒー（または紅茶）付き

サックサクのパイ生地の上には、角切りの煮リンゴ（新発田・菅谷産の紅玉）がごろごろ。焼きたてアップルパイのおいしさは何物にも代えがたいです。

そして、アップルパイと一緒にいただくのは……

珈琲屋ブレンドコーヒー（単品400円・税込）

自家焙煎豆3種類をブレンドし、イタリア製のマシンで抽出する珈琲屋のブレンドコーヒー。表面を覆う細かな泡（クレマ）、豊かな香り・こく・苦みが特徴の深煎りコーヒーはアップルパイとの相性もピッタリです。

自家焙煎コーヒー豆を販売する店に始まり、大町で喫茶店を営んで20年、そして現在地に移って2年。長きにわたり愛され続けるこの店の魅力は、おいしいコーヒーや料理はもちろん、落ち着いた雰囲気や店主の明るい人柄にもありそうです。

まち歩き・町屋散策で疲れたら、こちらでちょっと小休止。はやりのスイーツや映えるドリンクはありませんが、確かなおいしさとゆっくりくつろげる空間が皆さんを癒やしてくれると思います。

まちのカフェ 珈琲屋
所在地　村上市大工町1-12
電話番号　0254-53-5544
営業時間　11：00～16：00頃
定休日　不定休
駐車場　4台