今回は、村上市府屋の人気店・中国料理 喜多山（きたやま）です。こちらの4人でレポートします。
われらは集合場所の村上商工会議所（村上市小町）を10時半に出発！ 海岸線を北上し、笹川流れの奇岩や透明度の高い海を眺めつつ、11時半には目的地の喜多山に到着しました。
まずは店内をパチリ・パチリ。
テーブル席と奥に小上がり
広い座敷もあります。
写真を撮っていると、営業は始まったばかりなのに車が次々と入ってきます。地元の方や周辺で働く人たちで44席ある店内はすぐに埋まってしまいました。われわれも慌ててメニューを確認！ どれにしようかな～ 迷う～～。
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それでは、それぞれが注文した料理を紹介していきます。
海老チャーハン（700円・税込）
ぷりぷりのエビが5尾のった王道チャーハン！ エビは軽く揚げてあり、しっとりしたチャーハンです。ラーメンのスープと漬物が付いてボリュームがあり、おなかいっぱいになりました。
マーボー飯（700円・税込）
まずは、目の前に置かれた皿に驚愕（きょうがく）、で・でかい。オーバル型の器に白米がいっぱい、その上にマーボーがたっぷり！ 持ってみると重い！ これは食欲全開の男性も満足する量ですね。
マーボーは、口に入れた瞬間は甘め。しかし、後からガツンとしびれる辛さがやってきます。ヒーヒー言いながら水をガブガブ飲み、それでもスプーンは止まらない！ 細切りのタケノコが良いアクセントになっています。
五目あんかけメン（700円・税込）
人気メニューの五目あんかけメン！ かなりしっかりめのあんだったので、麺にたっぷり絡み、最後まで熱々のままおいしくいただきました。寒い冬はもちろんですが、暑い夏にハフハフしながら食べるのもオススメです。
日替わりランチ（800円・税込）※日曜日・祝日は提供していません
店内のボードを見たときビビッときました。メニューも見ましたが、ファースト・インプレッションで決めました。
ラーメンはあっさりスープでライスと量もバランスよく、おいしくいただきました。唐揚げもカラッとしていておいしかったです。妙齢の女性3名に囲まれ、ドキドキしながらの「むらかみシュラン」でした！
それから、どうしても食べたくなって頼んだギョーザ（450円・税込）。
味がしっかりついた餃子。
たれを付けなくても十分おいしい。
肉汁たっぷり！
焼き目がパリパリで食感もいいです。
ちょうどいいサイズ感！
最後に、喜多山のメニューです。
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広い村上市内、移動に約1時間かかりましたが大満足の取材でした。中国料理 喜多山は、地元の人たちに愛されている名店です。
ドライブの際に立ち寄ったり、海水浴後の利用もオススメ。もちろん、喜多山を目がけて行くのもよし！ 期待を裏切らないおいしさです。
中国料理 喜多山
所在地 村上市府屋59-32
電話番号 0254-77-4980
営業時間 11：30～14：00、17：00～21：00（Lo 20：30）
定休日 火曜日
