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むらかみシュラン むらかみシュラン

 

村上市のおいしいモノを実食レポートします!

 

記事中で紹介しているメニュー料金・店舗情報等は
取材当時のものです。あらかじめご了承ください。

 

2017/08/01

村上市桑川駅前「民宿・食堂 ちどり」でランチ

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海水浴シーズン到来! 村上の市街地から日本海・笹川流れ沿いを車で走って向かった先は、JR桑川駅前にある民宿・食堂 ちどり

 

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入ってすぐにイス、テーブル、その脇には座敷があり、座敷の窓からは日本海を一望できます! 取材日は晴天! 青い空・青い海を眺めながら、今回はこちらの4人で実食レポートです。

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メニューはこちら ↓ ↓ ↓

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笹川流れで獲れた新鮮な魚介類を提供しています!

 

 

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刺身定食(1,500円・税込)

メインのお刺し身は、南蛮海老・イカ・キス・ヒラメの4点盛り。どれも新鮮で、噛もうとする歯を押し返す弾力があり、さすが笹川流れの食堂だなと思いました。

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焼魚定食(1,500円・税込)

大きいカレイの焼き魚! ほどよい塩加減で身がプリップリ! 食べ応えがあります!

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岩ガキ定食(1,800円・税込)

大ぶりの岩ガキがどーんと3つ。これで1,800円は安い。特製酢みそとレモンが添えられ、特製酢みそとカキの相性も抜群! 口の中は、岩ガキの濃厚な味でいっぱいになりました。

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ちどり定食(2,000円・税込)

あれが食べたい・これが食べたいと悩む私のような人にはもってこいのメニューです! 迷った時には看板メニューをオススメします! おなかもおいしさでいっぱいになりました。

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どの定食にも、もずく酢、おひたし、煮物、バイ貝・ニシ貝(写真中央の小鉢、左側の貝)の煮付け、煮魚(この日は赤ガレイ)、お新香が付いていました。今が旬のもずくは食感もよく、ほどよく酢が効いており、おいしかったです。バイ貝の煮付けは良く目にしますが、ニシ貝の煮付けは珍しかったですね。どの定食も食べ応えがあり、おいしくいただきました!
※料理の内容は、季節や仕入れ等により異なります。あらかじめご了承ください

 

 

 

民宿・食堂 ちどり
所在地 
村上市桑川904-3
電話番号 0254-79-2417
営業時間 
10:00~19:00*
定休日 
無休*
公式サイト 
http://www.e-chidori.com/
※営業時間・定休日は、季節や予約状況等により変更になる場合があります。詳しくはお問い合わせください

 

2017/06/28

村上市岩船「岩船荘別館」でランチ

今回の「むらかみシュラン」はこちら。

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岩船港のほど近く、岩船荘別館です。

 

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店内の様子です。小上がり・テーブル席、写真には写っていませんが右側にカウンターもあります。

 

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ふすまで仕切られた個室もあります。小さいお子さんがいても大丈夫そう。

 

われわれが到着した時刻には空いていた店内も、お昼が近付くにつれ、どんどん人が入ってきます。気が付くと、あっという間に席は埋まってしまいました。ふらりと入ってきた常連さん、学生風の若い人、作業服を着たおじさま方、などなど。地元の人たちに愛されている定食屋さんのようです。

 

気になるメニューはこちら ↓ ↓ ↓

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壁に貼られたメニューです。見ているだけでほっとする、気負わない料理名が並んでいます。価格も良心的。

 

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その日のオススメは、カウンター脇に貼り出されています。旬の魚介を使った定食の数々、お店に入ったらチェックをお忘れなく!
※オススメはその時期だけのメニューです。季節や仕入れ等により内容は変わります

 

 

さて、今回はこちらの4人で実食レポートです。

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まずはこの日のオススメから、メバル焼き定食(1,200円・税込)

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メニューにも「特大サイズ」とあり、かなりの大きさ。

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みそ汁もメバル。なかなかのインパクト、まさにメバル尽くし!

 

さて、食べた方 の感想は     

注文すると「大っきいから、焼くのにチョット時間がかかるよ」。しばらく待つと「ちょっと焼きすぎたから載せないで。」と言われたものの、身はぷりっぷりっとしてうんめぇ。うまかったので載せることにします。みそ汁もメバルのガラ汁。きれいに平らげました。

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確かに、とてもきれいに食べ尽されていました。メバルも喜んでいることでしょう。

 

 

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お次は、ラーメン定食(680円・税込)+チャーシュー追加(200円・税込)

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スタンダードなしょうゆラーメンのようですが、トッピングのチャーシュー追加で豪華な一杯になりました。

 

では、感想を     

ラーメンに半ライス・餃子2個・小鉢・おしんこが付いて、このボリュームと値段。今回は、ラーメンにチャーシューをトッピングして注文。ラーメンはあっさり系で、麺は細麺、チャーシューはトロトロ! ご飯に餃子! おなかいっぱい食べたい方にはオススメの組み合わせです!

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お次もオススメから、カキフライ定食(800円・税込)

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佐渡・加茂湖産の生ガキを使用とのこと。中もふっくらジューシー。

 

感想はこちら     

大粒のカキが4つ。あつあつ! サクサク! 特にソースなど調味料がいらない濃厚な味わい!! 今年の初物のカキでした♪ たくさんあり過ぎて迷ってしまう定食メニューからカキフライ定食を選んで正解 ♪♪♪

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最後に、定食屋のド定番(違う?)カレーライス(520円・税込)ドヤッ!

 

艶やか、ぼってり濃厚ルゥは少々辛め(メニューにも「辛口です」とあり)。煮溶けた具材のうま味と、それでも形を失わなかった肉やニンジンたちの存在感。全てがルゥに包み込まれ、ご飯とともにスプーンに乗って口の中へ……。「間違いのないおいしさ」って、こういうことを言うんだと思います。

なにやら夢見がちなコメントになりましたが、とってもおいしかったです。ちなみに、こちらのご飯は新潟県産米を使用とのこと。抜かりなし、ムムムッ!

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岩船荘別館は民宿としても利用できます。詳しくはお問い合わせください。

 

 

岩船荘別館
所在地 村上市岩船2130-1
電話番号 0254-56-8217
営業時間 11:30~14:00、18:00~20:00(LO) ※夜の営業は不定休・要問い合わせ
定休日 月曜日 ※その他、臨時休業あり


 

2017/05/29

むらかみシュラン番外編「越後むらかみバル街」へ行ってみた!

5月25日(木)・26日(金)、村上市内の参加店26軒で第4回 越後むらかみバル街が催され、大勢の方が参加店をハシゴし、それぞれのお店でドリンク1杯+料理1品(バルメニュー)を楽しみました。

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越後むらかみバル街の「バル街」とは、スペインの【バル(Bar≒食堂とバーが一緒になったような飲食店)】と【街】を組み合わせた飲み歩きのイベントです。スペインでは、ドリンク1杯+料理1品を楽しみながらバルをハシゴする文化があります。

 

越後むらかみバル街では、事前に半券3枚付きのチケットを購入し、それを持って参加店を巡ります。参加店では、半券1枚と引き換えにドリンク1杯+料理1品(バルメニュー)を提供してもらいます。基本的にはチケット1枚で3軒の参加店をハシゴする、という内容です。

 

というわけで、今回は女子3人(後に1人追加)で越後むらかみバル街、初参加をしてきました!当日(5/25)の様子をご紹介したいと思います。

 

 

1軒目 和食・四川料理 千経

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千経のバルメニューは、白エビのかき揚げ天ぷら。ほんのり甘く、潮の香りが漂う富山産白エビをサックリ香ばしいかき揚げに。笹川流れの天然塩を付けていただきます。お酒はハイボールをいただきました!

 

1軒目ということで、ペースがつかめないままお酒も料理もあっという間に食べ尽し、次のお店へ移動することに……。

 

 

2軒目 そば処 桧木屋

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山居町の千経を出て、ほろ酔いで歩くこと約15分、鍛冶町の桧木屋へ。桧木屋のバルメニューは、ハタハタのマリネ。地元で捕れた新鮮なハタハタを空揚げにし、野菜と一緒にマリネ液に漬けています。お酒に合う味付けでビールにぴったり! しっかり漬かった野菜もうまい! しかも……!

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なんと、そば(またはうどん)も付いてきた!温かいのか、冷たいのかも選べます。ここは迷わず、冷たいそばをチョイス! これもウマイ! おなかも満足!

 

ここにきて、やっとバル感が出てきました。女3人、おしゃべりにも花が咲きます。さて、次のお店はどうしようかな♪ お店を出たところでもう1人と合流、村上駅前へ移動します……。

 

 

ここでちょっと寄り道、扇屋カフェで行われていたキリンビール試飲会へ。

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越後むらかみバル街当日、扇屋カフェではKIRIN Presents「ビアスタイル発見セミナー」が開催されていました。さまざまなビールの説明を聞き、試飲をして、多様なビアスタイルを知ってもらおうという企画です。「ビアスタイル発見セミナー」は申し込みが必要でしたが、セミナー終了後の試飲会へ滑り込み! KIRINのいろいろなお酒を試飲させていただきました。
※ここでチケット当日券を追加購入

 

 

3軒目 おもてなしの宿 石田屋

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扇屋カフェから徒歩わずか、同じ村上駅前にある石田屋へ移動。こちらのバルメニューは、石田屋名物! 豚の角煮(ハーフ)※写真右。はらこ丼が有名な石田屋ですが、こちらも先代から引き継いだ自慢の味。名物と呼ぶにふさわしい、間違いのないおいしさ。甘辛く、とろっとろに柔らかい角煮は日本酒とぴったり! ここでは、〆張鶴(花)と大洋盛(紫雲)の飲み比べセットをいただきました。

 

 

4軒目 お酒とコーヒーと音楽の店 楽屋

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扇屋カフェで追加購入したチケット当日券を使い、石田屋から徒歩数秒、隣接するビルの2階にある楽屋へ。バルメニューは豆カレー&クラッカー。お酒はハイボールをいただきます。豆カレーは、いろいろな豆がたっぷり入った、とっても辛いドライカレー。汗かきかき、お酒グビグビ、舌ビリビリでちょっと目尻が湿ります。でも、間違いなくウマイ!辛い!ウマイ!辛い!ウマイ!辛い! 辛い! 辛い!……

 

ここで、女4人の初・越後むらかみバル街は無事お開きとなりました。

 

 

越後むらかみバル街 初参加で感じたこと
◎お酒を飲んでまちをそぞろ歩くのは楽しい!
◎初めてのお店も気軽に入れてうれしい!!
◎ハシゴ酒は最高だ!!!
バル街未体験という方、次回はぜひ参加してみてください。第5回 越後むらかみバル街はことしの秋を予定しています! お楽しみに!

 

 

【今回のルート】

 

【補足】
●使い切れなかったチケットは「あとバル」期間中も使えます(今回は5/27~6/1)

 

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