むらかみシュラン | 村上市観光協会 -鮭・酒・人情むらかみ-

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村上市のおいしいモノを実食レポートします！

記事中で紹介しているメニュー料金・店舗情報等は
取材当時のものです。あらかじめご了承ください。

2016/11/24

村上市田端町「Titto bakka（ちっとばっか）｣でランチ

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今回は、山居町から移転したTitto bakka（ちっとばっか）でランチ。

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開放的な外観、落ち着いた雰囲気の店内。ゆっくり食事が楽しめます。

さて、この日は寂しく三人で食事です。気になるメニューはこちら。
↓ ↓ ↓

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※表示価格はすべて税込です

パスタ、カレー、グラタン、ピザ、スイーツ等、盛りだくさんのメニュー！夜はアルコールも提供しています。それにしても「カルボナーラぽくないカルナーラ」？「懐かしくないかもしれないナポリタン」？？気になるメニューがありますね。いろいろ頼みたいところですが、今回は3人ということで店のオススメをいただきました。

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本日の日替わりランチ（900円）

メインは「20種類のスパイスカレー」でした。移転後初登場ということで、いやが上にも期待が高まります！一口食べると、さまざまなスパイスが絡み合い、混然一体となったうま味が広がります。辛い？あんまり辛くない？？ …やっぱり辛い！黒米のパラパラした感じもカレーと好相性。付け合わせは、カボチャサラダとピクルス。カレーの辛さも中和され、もうスプーンが止まりません！他にサラダ、スープ、デザート、ドリンクが付いていました。

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野菜たっぷりトマトソース（ミニサラダ・スープ付き 850円）
追加でドリンク、デザート
※ランチタイムのみ＋300円でドリンク・デザートを付けられます

本当にに野菜たっぷりで、麺のゆで加減も絶妙！好きな堅さです。トマトソースも優しい味でした。

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エビとトマトのピザ（ミニサラダ・スープ付き 900円）＋ドリンク、デザート
※ランチタイムのみ＋300円でドリンク・デザートを付けられます

ふっくらした生地の上にはエビとトマト、そしてチーズたっぷりとろけるピザ！具だくさんでボリューム満点、食べ応えがあります！

どのメニューも食べ応えあり！締めのスイーツ（黒ゴマのプリン）はとろけました～（*´з`）

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Titto bakka（ちっとばっか）
所在地　村上市田端町1-25 田端ビル1階
電話番号　0254-75-5281
営業時間　11：30～15：00（15：00～18：00はカフェタイム）
定休日　不定休
公式facebook https://ja-jp.facebook.com/cafetittobakka/

2016/10/17

村上市飯野西「らーめんみそ膳村上店」でランチ

2016年の暑くて長い夏も終わり、ふと気が付くと10月も半ば。朝晩はすっかり寒くなり、外出時には羽織りものが必要な季節になりました。こうなると、恋しくなってくるのが「あったか～い」食べ物。ひと口食べたら体が芯から温まる、みそラーメン！なんていかがですか？

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というわけで、今回はらーめんみそ膳村上店をご案内します。

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店内はカウンター、テーブル席、小上がりとそろっています。ササッと済ませたい人、ゆっくりしたい人、どちらでも大丈夫！

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さらに、こんな貼り紙も見つけました。なんと懐の深いお店なんでしょう。

メニューはこんな感じ ↓

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※二枚目、ちょっとピンボケしていてスミマセン

やはり店名に「みそ」とある通り、みそラーメンが種類豊富です。

今回の「むらかみシュラン」は6人が参加！ 6種類のラーメンを紹介しますよ。

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札幌味噌らーめん（740円・税込）

この店の一番人気ラーメン。スタンダードなものを求めている方にオススメ。

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玄海味噌らーめん（740円・税込）

九州の麦みそに、みそ膳の秘伝エキスをブレンド。太麺との相性も良く、後味もサラリとした印象です。

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ゴマ味噌らーめん（740円・税込）

すった白ゴマがたっぷりと入った一杯。仙台みそとゴマの香ばしさが相まって、食欲をそそります。

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上の三つのラーメンはこんな器に入っていました。

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ピリ辛ねぎ味噌らーめん（880円・税込）

こくのあるスープにたっぷりの長ネギ、そしてその上には真っ赤な辛みそが。この辛みそが効いています！食べ終わる頃には体もポカポカに。

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野菜担々麺（940円・税込）

野菜がたっぷり、熱々でピリッと辛め。濃厚なスープが太麺によく絡んで、大満足の一杯です。

さて、みそラーメン以外ではこちら…

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魚介濃厚つけ麺（並800円～・税込） ※写真は大盛り

鼻孔をくすぐる魚介の香りがうれしいつけ麺です。「濃厚」とはありますが、ガツン！ではなく、アッサリ濃厚といった感じ。温かい麺・冷たい麺が選べます。

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カウンターの後ろに、さまざまな調味料が並んでいました。自分で味変して楽しむこともできます。また、平日はラーメン大盛りが無料です。子ども連れに優しい上に、財布にまで優しいお店。ありがたや、ありがたや……。

らーめんみそ膳村上店
所在地　村上市飯野西4-12
電話番号　0254-53-4044
営業時間　11：00～14：00（Lo 13：30）、17：00～24：00（Lo 23：30）
　　　　　日曜日・祝日 11：00～22：00（Lo 21：30）
定休日　火曜日（祝日の場合は翌日）

2016/08/31

村上市山居町「フジ夢レストラン料理工房」でランチ

村上名産・鮭の酒びたしを使った洋食メニューが登場した、ということで4人で来店。シェフが「マイルドで使いやすい」とイヨボヤ会館の鮭の酒びたしを使って考案したのだそうだ。

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みんなアレコレ迷った結果、まずはサーモンピザを4人でシェアすることに。その後は「私はチキンカレー」「私はサーモンとドライトマトのスパゲッティ」「俺は魚介のトマトクリームスパゲッティ」「僕はサーモンピラフ」ということに落ち着いて、それぞれランチタイムサービスセットのBセット（サラダ・スープ・コーヒー）やCセット（サラダ・スープ・デザート）でオーダー。

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