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むらかみシュラン むらかみシュラン

新潟県村上市のうんめもん(おいしいもの)レポートです♪

※メニュー・価格等の情報は、取材日現在のものです

 

2020/01/10

一人みシュラン「そば処 ざいご屋」でランチ

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皆さん、こんにちは。
新年1発目のむらかみシュランは、ぶらり気ままな「一人みシュラン」。
お送りするのはすがいなおです。よろしくお願いします。

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今回おじゃましたのは、JR村上駅から徒歩2分のそば処 ざいご屋

近隣の学生さんや駅を利用する社会人の皆さん。
おじいちゃん・おばあちゃんが入っていく姿もよく見かけます。
幅広い年代の方々が、こちらのそば(うどん)を楽しまれています。

 

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店内は、横並びのテーブル・イスの組み合わせ。
オープン当初は立ち食いそば屋だったのが、お客様からの要望で座って食べられる店に変更したそう。

 

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また、券売機で食券を買うスタイル(事前清算制)です。

 

メニューは、店に入って正面にあるカウンターの上に貼ってあります。

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そば・うどんを中心に、小さなカツ丼やカレーライスといったご飯もの。
ソフトクリームやアルコール類もあります。

 

さて、それではどれにしようかな……

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よし、きょうはキミにきめた!

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[大好評]のPOPが貼られた肉つけ麺のそばにしました。

 

この食券を持ってカウンターへ向かいます。
そばorうどんは、このとき店員さんに伝えましょう。

 

待つことしばし、運ばれてきたのがこちら!

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肉つけ麺 そば(790円・税込)

そばは自家製、冷水でキリリッと締められています。その上に、シャキシャキのレタスと白髪ネギ、固ゆで卵が半分。そして、黒ゴマがたっぷりと振ってあります。

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熱々のつけ汁には、岩船豚のバラ肉とマイタケ。濃いめの汁に岩船豚のうま味とマイタケの香りが溶け出し、これだけでもご馳走です。そこへ、そばをさっとくぐらせ、ズズッと勢いよくすすれば、そばと汁とが口の中で一体となり誠に快感です!

 

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そば湯も用意されています。
体にもいいので、ぜひ飲んでみてください。

 

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ざいご屋では、昨年末からたい焼きも始めました。中身は、つぶあんとクリームの2種類。特につぶあんは、某テレビ番組で紹介された「キノアン」こと木下製餡のものを使用しており、オーナーのイチオシです。

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私も食後のデザートに1匹いただきました。
私はクリーム派のため、写真のたい焼きはクリームです。

たい焼きは1つ160円。販売は12:00~18:00です。
そば処と時間が異なるのでご注意ください。

 

 

学校や仕事が終わって、ちょっと小腹がすいた時。
飲み会のあとの「ちょっと飲み足りないな……」という気分の時。
ふらりと気軽に立ち寄れる駅前のそば処です。

観光で訪れた方・そば好きな方もぜひご利用ください。

 

 

 

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そば処 ざいご屋
所在地 村上市田端町9-41 サンコーポ扇屋1F
電話番号 0254-52-1700
営業時間 [そば処]11:00~21:00 [たい焼き]12:00~18:00
定休日 なし

 

2019/12/09

村上市北新保「和いたり庵ヤマト」でランチ

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みなさん、こんにちは。
編集委員の2106です。

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今回紹介するのは、ことしの夏にオープンした和いたり庵ヤマト
店名からも分かるように、和食とイタリアンの両方が楽しめる店です。
兄弟で営んでいる店で、兄が和食・弟がイタリアンを担当しているとのこと。

 

国道345号沿い、村上市街地から車で約10分。
やわ肌ねぎの畑が広がる北新保にあります。

 

実はこの店、以前から行きたかったので楽しみにしていました。
今回のメンバーはこの6名。おいしく、楽しかったランチを紹介します!

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店舗入り口にて、ブラックボードが迎えてくれました。

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この中から、まずは上の2品を紹介します。

 

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ヤマトランチセット(1,200円・税別)

メインディッシュはお刺し身、サイドディッシュはひと口カツ。
小鉢には食用菊のカキノモト、茶わん蒸しも付いて豪華なランチセットです。

どれも珠玉。
特に、カラッと揚がったカツは忘れられません。

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いたり庵ランチセット(1,200円・税別)

パスタはAまたはBから選べ、今回はA「海老とブロッコリー、ヘラカブのオイルソース・スパゲッティ」をチョイス。ピリ辛のオイルソースが香りも味もVery Good. エビとサイズを合わせたようなブロッコリーとヘラカブの葉もいいね。

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聞きなれないヘラカブについて質問すると、現物を見せてくれました。葉の部分は特大のチンゲンサイという感じ。歯応えも分厚いチンゲンサイてな感じかな。
前菜のサラダとフォカッチャも鮮度・ボリュームとも満足です。

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別腹のデザートは、パンナコッタとガトーショコラと書いてあったけど、ジェラートとナシも付いてきました。
ドリンクはホットコーヒーを選んで、大満足のランチでした。

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デザートは、パンナコッタとガトーショコラ+ジェラート&ナシが付いてきて
「Che diavolo! ナンテコッタ!」と思ったに違いありません。

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続いて「本日の日替わり」から。

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海鮮フライ定食(1,100円・税別)

エビ・カキ・マグロ・カツオの豪華フライ。
たっぷりのタルタルソースと一緒にいただきます。

衣は「サクサク」ではなく、「ザックザク」!

マグロとカツオのフライを同時に食べたことがなかったので
これはどっち?? と頭を悩ませながら食べました。

小鉢はカキノモトのおひたしで、だしがおいしい。
漬物・みそ汁も付いています。
ボリュームたっぷり、ごちそうさまでした。

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マグロとカツオのフライを同時に食べて、「これはどっち??」と悩まれたとのことですが
私は、日曜夕方にマスオの声とカツオの声を聞いて、「これはどっち??」と悩んでいます。

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限定5食・岩船豚ロース重(900円・税別)

しっかりとした肉質とうま味たっぷりの脂が特長の岩船豚。そのロース肉を、低温でじっくりローストしたのがこちらの岩船豚ロース重です。

限定5食という狭き門を突破して、私の元へ無事到着! ふたを取ると、薄桃色の分厚いロースに目玉焼きがのっています。塩味の効いた肉は、厚くカットされているのにとても柔らか。半熟の黄身をからめて食べると絶品です。

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また、お重の脇にはワサビとピリ辛の香味油の小皿があり、それぞれを付けて(または両方付けて)食べても、これまたうまし! 岩船豚のおいしさをグイグイッと引き出します。

わっしわっし(椎名誠風に)とご飯をかっこみ、あっという間に完食です。
ごちそうさまでした。

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和いたり庵ヤマトの近くには、白鳥の飛来地・大池があります。

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大池に飛来するのは白鳥とカモです。
「わっしわっし」と召し上がったようですが

残念ながら、ワシの飛来はないようです。

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本日のパスタB
豚ロース肉のラグーときのこのトマトソース・スパゲッティ(1,000円・税別)
※写真は大盛り(200円・税別

きのこがボリューミー! きのこ好きも満足間違いなし。
目視しただけでマイタケ・シイタケ・シメジ・エノキと盛りだくさん。
間違っていたらごめんなさい。

豚肉のラグー(煮込み)がほろっと口の中でほぐれて、大変美味です!
菜の花の苦みが良いアクセントになっていました(・∀・)b

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大盛りの本日のパスタB。
食後の気持ちは「イチ、ニー、サン、ダーッ! アントニオえのき!」
なんて思っていたのかもしれません。

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最後はこちらから。

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天丼(880円・税別)

私の大好きなエビが2本に白身魚、きのこに大葉など、盛りがいい天丼。
サクサクに揚がった天ぷらに、ほどよく甘いたれがご飯にもからみ、箸が進む!
あっという間に完食しました!

みそ汁・小鉢・フルーツ(この日は柿)付きでした。

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盛りがいい天丼。
和いたり庵ヤマトの近くには、お幕場森林公園があります。
松の緑に囲まれた、いい公園です。

♪ 森とんかつ 泉にんにく か~こんにゃく まれ天丼~♪
(元歌はジャッキー吉川とブルー・コメッツの『ブルー・シャトウ』です。一度聞いてみてください)
おなかが減って、天丼が食べたくなりますよ。

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席は椅子、または掘りごたつで、ゆったりと食事が楽しめます。

 

ぜひ、みなさんも行ってみてください!
オススメです!

 

 

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和いたり庵ヤマト
所在地 村上市北新保753-3
電話番号 0254-62-7375
営業時間 11:00~14:00(LO 13:30)、17:00~22:00(LO 21:00)
定休日 不定休
公式サイト >>> https://localplace.jp/t200469866/

 

2019/11/20

一人みシュラン「Fe Factory cafe 109」でランチ

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こんにちは。
おいしいもの大好き! すがいなおです。
皆さんもおいしいもの、好きですよね?

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11月も半ばを過ぎ、冬の足音が「もうそこ!?」っていうくらい
目前に迫った新潟県村上市です。

寒くなれば、当然あったか~い食べ物が恋しくなりますよね。
というわけで、今回はお一人様で熱々グルメを堪能してきました。

場所は、村上市名割にある、ちょっと変わったカフェ。
その名も、Fe Factory cafe 109*です。
*「エフイー ファクトリー カフェ イチマルキュー」と読みます。

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元素記号でFeといえば、鉄のこと。
Factoryは工場で、つまりは鉄工所という意味ですね。

そんなこんなで、つらつら書きましたが
Fe Factory cafe 109は、畑山鉄工所の敷地にあるカフェです。
ちなみに109は番地です。

 

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ことし6月にオープンしたばかり。

窓の外には田園風景が広がり
その奥には、朝日連峰の山々が連なっています。

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窓に付いたカウンターに席が4つ。テーブル席が6人分。
こじんまりとした店内は、温かい雰囲気でお一人様(私)も安心♪

 

それではランチメニューをご紹介します。

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続いて、ドリンク&デザート。

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それでは実食レポート、参ります!

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ミートドリア(700円・税込)

目の前に運ばれてきた皿はぐつぐつ、焼き色はパーフェクト!
こんなにきれいな焦げ目、ちょっとお目にかかれませんよ。

ホワイトソースとチーズの焦げたあたりをすくうと
チーズがとろーんと伸びて、もうたまりません。
味の方はというと、これがとっても優しい味。
まろやかで、心も体も芯まで温まります。

 

今回はデザートもいただきました。

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自家製卵のプリン(400円・税込)

角がキリリッと立った、端正な昔風の硬めプリン。
自家製卵とありますが、自宅で飼っている烏骨鶏の卵を使用しています。

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店の壁には烏骨鶏(オス)の絵も飾られています。

烏骨鶏の卵は、鶏よりも癖がなく、味はとても濃厚。
それを生かすため、カラメルもサッパリとしています。

自家製卵ということで、卵が採れた時だけ提供されます。
ぜひ食べたい!という方は、ご確認の上でお訪ねください。

 

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ちょっと曇ってはいますが、とてもいい眺めです。
椅子がどっしりとしていて、座り心地がいい。
ずっと座っていたい……

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……なんて思っていたら、畑山鉄工所オリジナルの椅子だそうで。
店で使われている椅子やテーブルはオーダー可能!
気になる方は、店の方にお尋ねください。

 

喧噪を離れ、田んぼや遠くの山々を眺めながらいただくランチ
なんてぜいたくな時間なんでしょう。

お一人様もいいけれど
気の合う人と来たら長居してしまいそう……。
とても居心地のいいカフェでした。

 

 

 

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Fe Factory cafe 109
所在地 村上市名割109
電話番号 070-4003-1933
営業時間 10:00~15:30(LO 15:00)※ランチタイム11:00~14:00
定休日 月・日曜日、祝日、その他不定休
公式Instagram >>> https://www.instagram.com/fefactorycafe109/

 

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